Saisonales Menü mit Küchenchef Álvaro Aguilar
Bei jeder Mahlzeit setze ich immer alles um, was ich gelernt habe. Techniken, Aromen und Liebe in jedem Gericht, um ein gelungenes Erlebnis zu schaffen.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Madrid
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Stifte
Auswahl an spanischen Tapas aus verschiedenen Regionen Spaniens. Perfekt für einen Moment mit drei Freunden, für Aperitifs und Snacks.
- Pommes frites mit Miesmuscheln
- Oliven und eingelegtes Gemüse
- Kartoffelomelett
- Patatas bravas (pikante Bratkartoffeln)
- Schinkenkroketten
- Iberischer Schinken
- Manchego-Käse
Möglichkeit, eine Station für diese Art von Küche einzurichten.
€ 42 € 42 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 130
Überraschungsfrühstück
Das beste Frühstück!! Bereite dieses leckere Frühstück zu, das dich begeistern wird.
- Frisch gepresster Orangensaft
- Croissant
- Himbeermarmelade und Butter
- Kleines Sandwich mit Samenbrot, Tomate und iberischem Schinken
- Joghurt mit Granola und Beeren
- Parmesan-Käse
- Trauben
Bereit für die Lieferung nach Hause
€ 48 € 48 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 80
Spanische Küche, Tradition
Eine Auswahl an Gourmetgerichten der traditionellen spanischen Küche mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und hochwertigen Produkten. Eine sichere Sache, um deine Gäste zu überraschen und einen tollen Eindruck zu hinterlassen.
- Geräuchertes Beef Jerky mit Parmesan und Pfeffer
- Gartenbohnen mit iberischer Brühe, die mit Trüffeln verfeinert wurde, und Copango (eine Brotsorte)
- Toro-Thunfisch-Tatar mit Spiegelei-Emulsion
- Gereifte Rinderlende mit Parmentier-Kartoffeln und Padrón-Paprika.
Dessert:
Baskischer Käsekuchen
€ 102 € 102 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 400
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
(Noch) keine Bewertungen
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Meine Qualifikationen
19 Jahre Erfahrung
Küchenchef des Teatro Real in Madrid. Verantwortlicher für die Produktionslinie von Veranstaltungen.
Berufliches Highlight
Auftritte auf Netflix, Veranstaltungen für das Königshaus, Menüs für Fußballstars
Ausbildung und Schulungen
Kochdiplom
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Álvaro Aguilar ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
€ 48 Ab € 48 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 80
Kostenlose Stornierung