Genieße ein entspanntes Abendessen, das in der Mitte des Tisches serviert wird. Wir beginnen mit Guacamole, Tatemada-Sauce und Tortilla-Chips; danach gibt es lokalen Fisch oder gegrilltes Hähnchen, geröstetes Gemüse, einen frischen Salat und heiße Tortillas; und zum Abschluss servieren wir Churros und Cajeta. Beinhaltet Zutaten, Zubereitung bei dir zu Hause, einfache Zusammenstellung, Service während des Abendessens und anschließende Reinigung der Küche.

Entdecke Baja mit einem Vier-Gänge-Menü. Wir beginnen mit einem Willkommenshäppchen und einer saisonalen Vorspeise, gefolgt von lokalem Fisch oder Fleisch, das nach modernen mexikanischen Methoden zubereitet wird, frischen Beilagen und einem hausgemachten Dessert. Inklusive Zutaten, Zubereitung bei dir zu Hause, Eindecken, Tischservice und vollständiger Reinigung am Ende.

Genieße ein Abendessen, das vor deinen Gästen über dem Feuer zubereitet wird. Die Entdeckung umfasst Vorspeisen, lokalen Fisch, ausgewählte Fleischstücke, mariniertes Hühnchen und geröstetes Gemüse, begleitet von einem frischen Salat, Saucen und Tortillas. Zum Abschluss gibt es ein Dessert, das von der Glut inspiriert ist. Beinhaltet Kochutensilien für draußen, Zutaten, Koch, Servicepersonal, Vorbereitung, Service während des Abendessens und vollständige Reinigung.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.