Wache mit dem Duft von hausgemachten Kardamom-Brötchen und einem gemütlichen Brunch auf, der in deiner Airbnb-Unterkunft zubereitet wird. Genießt gemeinsam Waffeln mit Vanille und Orange, Rösti aus Gemüse der Saison, Rührei und frisches Obst mit Limettenzeste und Minze. Ein gemütlicher, saisonaler Brunch, den ihr gemeinsam genießen könnt, während ich mich um das Kochen und die Reinigung der Küche kümmere.

Genießt einen Pfirsich-Kamille-Spritz und teilt euch eine kultivierte Butterplatte und Garten-Crudités. Genießen Sie Kräutergegrilltes Hähnchen oder geschmorten Kohl auf geschlagener Labneh mit Dill-Peperoncini-Salsa, dazu Pfirsich- und Heirloom-Tomaten-Burrata mit Basilikum-Pistazien-Pesto, Little-Gem-Salat, Chipotle-Dukkah-Karotten und Rote Beete mit Ziegenkäse und Orangen-Kurkuma-Tahini. Zum Abschluss gibt es unseren charakteristischen glutenfreien Sonoma-Olivenölkuchen, geschlagenen Mascarpone, Beeren und Garten-Nasturtien. Ein saisonales Abendessen für bis zu 12 Personen.

Bei Ihrer Ankunft erwartet Sie ein wunderschön angerichtetes saisonales Belegangebot mit Green-Goddess-Dip, meinem Weißbohnen-Karamell-Zwiebel-Dip mit Schmetterlings-Platterbse, frischem Gemüse, Crackern, Nüssen, Samen, Obst, Käse, geräuchertem Fleisch und gepökelten Würsten. Genieße einen Pfirsich-Kamille-Willkommens-Spritz, während du dich einrichtest. Beinhaltet Zutaten und Einrichtung vor Ort für bis zu 15 Gäste.

Ein Brunch mit Zutaten vom Bauernhof auf den Tisch, mit würzigen Sandwiches mit gebratenem Hühnchen, Bacon-Honig-Sauce und hausgemachten Essiggurken; Brioche-Armer Ritter mit Orange und Sahne; Quiche mit Blätterteigkruste, Frühlingszwiebel-Frischkäse, Räucherlachs, roten Zwiebeln, Kapern und Dill; hausgemachtes Müsli mit Joghurt und Obst der Saison; knusprige Kartoffeln; und frischer Saft. Zutaten, Kochen und Küchenreinigung sind inbegriffen.

Hasselback-Mini-Kartoffeln mit Crème fraîche und hochwertigem Kaviar Gegrilltes Ribeye auf cremiger Polenta mit italienischer Salsa Verde In Mandarinen geröstete Rote Bete mit Ricotta-Salata, Blutorange, Chicorée und Dukkah Dekonstruiertes S'more mit dunkler Schokoladenmousse, Kardamom-Crumble, Rosen-Erdbeer-Baiser und gefriergetrocknetem Erdbeerstaub

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.