Kulinarische Erlebnisse, die die Seele nähren.
Von einem Gourmet-Dinner nach Art des Hauses bis hin zu einem interaktiven Workshop oder Live-Tapas. Ich koche bei dir zu Hause mit frischen Produkten, Technik und der Wärme meiner Wurzeln, um einzigartige Erinnerungen zu schaffen.
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Koch/Köchin in Costa Blanca
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Showcooking: Tapas de Autor
Gourmet-Tapas und Snacks direkt auf den Tisch.
Ein entspanntes und festliches Format mit charakteristischen Snacks, knusprigem Frittiertem, Aufschnitt und hausgemachten Essiggurken. Die perfekte Wahl für Zusammenkünfte mit Familie oder Freunden. Live-Zubereitung kleiner, aromatischer Häppchen aus lokalen Produkten mit einem modernen, lateinamerikanischen Touch.
€ 70 € 70 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 280
Ceviches- und Marinaden-Profikurs
Lerne, die Schnitte, Garzeiten und Marinaden von Meeresfrüchten zu beherrschen, bevor du ein großartiges Festmahl genießt.
Dank meiner Zeit in Chile und der gemeinsamen Nutzung von Küchen mit verschiedenen peruanischen Kollegen, die Meister des Ceviche und seiner Variationen sind, werde ich dich Schritt für Schritt in der Handhabung von Meeresfrüchten, Messertechniken und dem Ausbalancieren von Säure/Aromen anleiten. Eine dynamische, lustige und gastronomische Aktivität.
€ 85 € 85 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 340
Privates Abendessen: Haute Cuisine und Meer
Genieße ein privates Menü, bei dem Haute-Cuisine-Techniken das Beste aus dem Meer und frische saisonale Produkte hervorheben.
Eine kuratierte kulinarische Reise, bei der die Frische von Meeresfrüchten mit handwerklichen Techniken wie charakteristischem Pökeln, Marinieren und Einlegen kombiniert wird. Ideal für Paare, Familien oder kleine Gruppen, die ein unvergessliches Abendessen in der Behaglichkeit ihrer Unterkunft suchen.
€ 95 € 95 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 190
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
9 Jahre Erfahrung
Ich war Sous-Chef in einem renommierten Restaurant in Santiago – Chile.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe in Venezuela ein Diplom als Fachkraft für Haute Cuisine – Internationale Küche erworben.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Ruben ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
€ 95 Ab € 95 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 190
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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