Reisgerichte und Paellas nach Art des Hauses mit Abrachef

Leidenschaft für Reis und Paella, zubereitet mit Technik und Liebe. Ich achte auf jedes Detail, damit dein Erlebnis authentisch, schmackhaft und unvergesslich wird.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Sevilla
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Señoritos Fideuá

Meeresfrüchte-Fideuá mit zartem Tintenfisch und Sanlúcar-Garnelen, zubereitet in einem hausgemachten Fumet mit perfekt knusprigen goldenen Nudeln. Serviert mit milder Aioli. Produkt unserer Küste, authentischer Geschmack, Marke Abrachef.
€ 35 € 35 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 300

Reis mit iberischem Pökelfleisch und PX

Cremiger Reis mit erlesenem iberischem Fleisch (Schweineschulter, Schweinelende und Schweinebacke) und einem Hauch von Pedro Ximénez, der Süße und Tiefe verleiht. Langsam in einer hausgemachten Brühe gegart, frisch zubereitet und genau richtig. Ein charakteristisches Rezept mit andalusischem Flair, kreiert von Abrachef
 

Eine Reise durch Andalusien

Eine Reise durch Andalusien ist ein charakteristisches Menü, das das Beste unseres Landes umfasst: 100 % mit Eicheln gefütterter iberischer Schinken und Caña de Lomo, Payoyo-Käse, Salmorejo mit Ei und Schinken, Sanlúcar-Thunfisch-Tataki, Sanlúcar-Garnelen und weiße Garnelen aus Huelva. Als Hauptgericht iberische Schweinebacken mit Pedro Ximénez oder Gemüsereis mit Freilandhuhn und als Dessert Payoyo-Käsekuchen. Authentische Aromen, lokale Produkte und Abrachefs Handschrift auf jedem Gericht.
 

Individuelles Menü

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage

Meine Qualifikationen

5 Jahre Erfahrung
Privater Koch für Spitzensportler wie Olga Carmona
Ausbildung und Schulungen
Privater Koch
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Abraham ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
€ 45 Ab € 45 pro Gast, bisher € 50
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Reis mit iberischem Pökelfleisch und PX

Cremiger Reis mit erlesenem iberischem Fleisch (Schweineschulter, Schweinelende und Schweinebacke) und einem Hauch von Pedro Ximénez, der Süße und Tiefe verleiht. Langsam in einer hausgemachten Brühe gegart, frisch zubereitet und genau richtig. Ein charakteristisches Rezept mit andalusischem Flair, kreiert von Abrachef
 

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