Privater Chefkoch, ehemaliger Gastronom für 7 Jahre
Ich bin seit mehr als 15 Jahren Koch und war 7 Jahre lang Gastronom. Ich kreiere maßgeschneiderte Menüs mit frischen Produkten, raffinierter Küche und perfekt beherrschten Garverfahren.
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Koch/Köchin in Dordogne
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Vegetarisches Menü
Vegetarisches Menü
Bieten Sie Ihren Gästen ein vegetarisches kulinarisches Erlebnis, bei dem Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte und saisonale Produkte mit Kreativität veredelt werden. Als Privatkoch stelle ich ein individuelles Menü zusammen und koche direkt vor Ort, um Ihre Mahlzeit zu einem einzigartigen und geselligen Erlebnis zu machen.
€ 43 € 43 pro Gast
Menü zwischen Land und Fluss
Zwischen Land und Fluss
Eine kulinarische Reise zwischen den Reichtümern der Erde und der Frische des Flusses. Dieses Menü stellt sorgfältig ausgewählte saisonale Produkte in den Mittelpunkt und kombiniert hochwertiges Fleisch mit Süßwasser- oder Meeresfisch, je nach Verfügbarkeit. Jedes Gericht ist so konzipiert, dass es eine subtile Balance zwischen Authentizität, Finesse und Genuss bietet, für ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu Hause.
€ 57 € 57 pro Gast
Menü „Rückkehr vom Feld“
Rückkehr von den Champs
Eine Einladung, die authentischen Aromen des Terroirs wiederzuentdecken. Dieses Menü stellt frische, lokale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt, die durch eine großzügige und raffinierte Küche veredelt werden. Rezepte, inspiriert von der französischen Landschaft, wo Tradition und Kreativität aufeinandertreffen, um eine herzliche, köstliche und elegante Mahlzeit zu bieten, die direkt bei Ihnen zu Hause von Ihrem Privatkoch zubereitet wird.
€ 60 € 60 pro Gast
Catering mit Feuerschale
Feuerstelle
Bieten Sie Ihren Gästen ein geselliges und spektakuläres Erlebnis am Feuer. Gereiftes Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse der Saison und Beilagen werden direkt auf einer Feuerstelle zubereitet, wobei authentische Aromen und eine meisterhafte Zubereitung zum Vorschein kommen. Ideal für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenveranstaltungen oder Mahlzeiten mit Freunden – der Grill verwandelt Ihren Empfang in einen wahren Moment des Teilens und der Gastronomie.
€ 70 € 70 pro Gast
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
16 Jahre Erfahrung
Ich war 7 Jahre lang Küchenchef in meinem Restaurant in Lille
Aux Arts, Place du Concert
Berufliches Highlight
Ich habe kulinarische Geschäfte im Norden Frankreichs besucht
Ausbildung und Schulungen
Ich habe einen Berufsabschluss in der Gastronomie
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Louis ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
€ 43 Ab € 43 pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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