Wurstwaren und Käse von der Insel, marinierter Fisch, gegrilltes Gemüse, geschmorte Tians und hausgemachtes Brot: Dieses großzügige Buffet vereint das Beste aus Korsika und dem Mittelmeer. Ein sorgfältig gedeckter Tisch, der für große Gesellschaften und lange Momente gedacht ist. Menü je nach Saison und Anzahl der Gäste angepasst.

Cum'è in Casa ist der Geist der korsischen Küche neu erfunden: gesellige Gerichte, die in einer Cocotte zu einem gastronomischen Erlebnis für mehrere Personen werden. Privates Abendessen, partizipativer Workshop oder Themenveranstaltung: Jedes Angebot passt sich Ihren Wünschen an, wobei das Terroir und die korsischen Erzeuger respektiert werden. Ein authentisches Eintauchen, wo Tradition und Anspruch aufeinandertreffen, wie zu Hause.

La Table gastronomique ist eine kreative Küche, in der sich das Mittelmeer neu erfindet: präzise Anrichtung, veredelte saisonale Produkte, gewagte Kombinationen von Aromen und Texturen. Die Speisekarte passt sich Ihren Gästen und Ihren Wünschen an, für ein vollständig anpassbares Menü, das als maßgeschneiderter gastronomischer Moment konzipiert ist. Ein visuelles und geschmackliches Erlebnis, bei dem jeder Teller eine einzigartige Kreation ist.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.