Von der Algarve inspirierte Gastronomie

Das Erlebnis wird von 2 Personen angeboten: Chefkoch Tiago und Mariana. Sie umfasst die Auswahl und den Einkauf frischer Zutaten, die Zubereitung und das Kochen vor Ort, den Service am Tisch und die Endreinigung des Arbeitsbereichs.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Algarve
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Grill-Erlebnis

Menü: Sauerteigbrot, Olivenöl und Fleur de Sel aus der Algarve; Gegrillte Garnelen; Gegrilltes Gemüse, Piri-Piri-Hähnchenspieße, Tomahawk-Steak; Salat aus der Algarve; Ofenkartoffeln; Gegrillte Ananas mit Zimt und Vanilleeis
€ 80 € 80 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 560

Cataplana mit Fisch und Meeresfrüchten

1. Gang: Sauerteigbrot, Olivenöl und Fleur de Sel aus der Algarve; 2. Gang: Marinierte Bastardmakrele; 3. Gang: Cataplana mit Fisch und Meeresfrüchten; 4. Gang: Mandeltarte
€ 85 € 85 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 510

Mariscada Algarvia

Menü: Sauerteigbrot, Olivenöl, Fleur de Sel; Austern aus der Ria de Alvor; Garnelen von der Küste; Venusmuscheln nach Bulhão-Pato-Art; Flambierte Garnelen; Steak auf Brot; Mandelkuchen
€ 95 € 95 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 570

Verkostung Algarve: 6 Momente

1. Gang: Sauerteigbrot, Olivenöl und Fleur de Sel aus der Algarve; 2. Gang: Austern aus der Ria de Alvor; 3. Gang: Pökelfisch mit Zitrusfrüchten aus der Algarve; 4. Gang: Filet vom Fang des Tages, Champagnersauce, Selleriepüree und Spargel; 5. Gang: Schwarze Schweineschulter aus Monchique, Aljezur-Süßkartoffel, Bimi und Jus; 6. Gang: Crème Brûlée mit Algarve-Orange
€ 115 € 115 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 575

Individuelles Menü

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage

Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung

Meine Qualifikationen

8 Jahre Erfahrung
7 Jahre als Chefkoch im Restaurant Casa do Rio in Mexilhoeira da Carregação
Ausbildung und Schulungen
4-jährige Ausbildung bei Le Cordon Bleu
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Leme Algarve ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
€ 85 Ab € 85 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 510
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Von der Algarve inspirierte Gastronomie

Das Erlebnis wird von 2 Personen angeboten: Chefkoch Tiago und Mariana. Sie umfasst die Auswahl und den Einkauf frischer Zutaten, die Zubereitung und das Kochen vor Ort, den Service am Tisch und die Endreinigung des Arbeitsbereichs.
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€ 80 € 80 pro Gast
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Cataplana mit Fisch und Meeresfrüchten

1. Gang: Sauerteigbrot, Olivenöl und Fleur de Sel aus der Algarve; 2. Gang: Marinierte Bastardmakrele; 3. Gang: Cataplana mit Fisch und Meeresfrüchten; 4. Gang: Mandeltarte
€ 85 € 85 pro Gast
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Mariscada Algarvia

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1. Gang: Sauerteigbrot, Olivenöl und Fleur de Sel aus der Algarve; 2. Gang: Austern aus der Ria de Alvor; 3. Gang: Pökelfisch mit Zitrusfrüchten aus der Algarve; 4. Gang: Filet vom Fang des Tages, Champagnersauce, Selleriepüree und Spargel; 5. Gang: Schwarze Schweineschulter aus Monchique, Aljezur-Süßkartoffel, Bimi und Jus; 6. Gang: Crème Brûlée mit Algarve-Orange
€ 115 € 115 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 575

Individuelles Menü

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Preis auf Anfrage

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Meine Qualifikationen

8 Jahre Erfahrung
7 Jahre als Chefkoch im Restaurant Casa do Rio in Mexilhoeira da Carregação
Ausbildung und Schulungen
4-jährige Ausbildung bei Le Cordon Bleu
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Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

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