Eingänge: - Chouchouka Paprika-Confit mit Knoblauch und Gewürzen Oder - Marokkanischer Salat Begleitet von Tomaten und Gurken Oder - Kichererbsensalat Begleitet von Tomaten, Gurken, roten Paprikaschoten und Koriander Gerichte: - Couscous mit Lamm Begleitet von Grieß und Gemüse Oder - Tajine mit Huhn Begleitet von Gemüse und Trockenobst Oder Tajine Kefta: Begleitet von würziger Tomatensauce, Gemüse, Grieß Dessert: Baklava Oder Obstartar auf orientalische Art Oder Briouates mit Mandeln

Vorspeisen: Salat Niçoise Oder Alte Tomatensorten mit Mozzarella Oder Trio aus alten Tomatensorten, Mozzarella Oder Tomatentarte Tomatentarte mit Kräutern der Provence Hauptgerichte: Ratatouille mit Fleisch (nach Wahl) Gemischtes Gemüse der Saison Oder Provenzalischer Eintopf Rindfleischeintopf mit Gemüse der Saison Oder Brathähnchen Mit kleinen Kartoffeln mit Kräutern der Provence Dessert: Frischer Obstsalat Oder Erdbeeren und hausgemachte Schlagsahne Oder Crumble mit Früchten der Saison

Eingänge: Salat mit Ziegenkäse und Nüssen Oder Spieß mit Rohschinken und Melone Oder Zucchini-Tarte Oder Gerichte: Lasagne Oder Kleine Leckereien Oder Gebackener Fisch mit Gemüse Dessert: Weinbergpfirsiche mit würzigem Weißwein Oder Panna Cotta mit roten Früchten Oder Tiramisu mit roten Früchten / klassisch

Vorspeisen: Hummus serviert mit Rohkost Oder Melonensalat Oder Gazpacho mit Gemüse der Saison Hauptgerichte: Lasagne mit mediterranem Gemüse Oder Kleine provenzalische Farcis mit Reis Oder Gratin Dauphinois Dessert: Crème Brûlée Oder Exotischer Obstsalat Oder Birnen-Mandel-Tarte