Premium-Fleischmenü Signature

Fleisch-Signaturmenü, serviert mit Beilage (Gemüse der Saison), Salat und Dessert Gourmet-Menü für Feinschmecker
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Savoie
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Lammspieße

Marinierte Lamm- und Rindfleischspieße (nach mediterraner Art) Grill: Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Kräutern der Provence, über der Flamme gegrillt Abendessen: auf einem Brett angerichtet, Joghurt-Minze-Sauce Gemüse: neu interpretierte Ratatouille, Hummus der Saison Dessert
€ 95 € 95 pro Gast

Freilandgeflügel vom Holzfeuer

BBQ: Ganzes Freilandhuhn, Zitronen-Kräuter-Marinade, am Spieß gegart Abendessen: Geflügelbrust, Morcheljus Gemüse: Erbsen auf französische Art, glasierte Karotten mit Grün Dessert
€ 100 € 100 pro Gast

Lammschulter-Confit

BBQ: geräuchert, dann auf dem Grill fertiggegart, Gewürzkruste Abendessen: Effilochée, kräftiger Jus mit Kreuzkümmel und Zitronen-Confit Gemüse: geräucherte Auberginen, gegrillte Zucchini, Tomaten-Confit Dessert
€ 150 € 150 pro Gast

Hochrippe Black Angus

Gereiftes Fleisch, langsam gegart und dann scharf angebraten. BBQ: auf Holzfeuer gegrillt, Fleur de Sel und Szechuan-Pfeffer, Thymian-Jus Abendessen: in der Halle tranchiert, reduzierte Rotweinsauce und Mark Gemüse: geröstete Wurzelgemüse mit Honig, karamellisierte Perlzwiebeln Beilage: frischer Salat und Gemüse der Saison Dessert
€ 152 € 152 pro Gast

Kalbskotelett vom Bauernhof

BBQ: gegrillt, Maître d'hôtel-Butter mit frischen Kräutern Abendessen: Pfanne, kräftiger Jus mit Waldpilzen Gemüse: cremige Polenta, gerösteter grüner Spargel Dessert
€ 170 € 170 pro Gast

Individuelles Menü

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage

(Noch) keine Bewertungen

Diese:r Gastgeber:in hat 6 Bewertungen für andere Services. Andere Bewertungen anzeigen

Meine Qualifikationen

8 Jahre Erfahrung
Stellvertretende Restaurantleiterin Carmelo Lyon
Ausbildung und Schulungen
Schulung GRETA Auvergne
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 20 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Optionen für Gebärdensprache

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Zainab ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
€ 95 Ab € 95 pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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