Open-Fire-Verkostungsmenüs von Devin

Ich habe das Culinary Institute of America absolviert und über fünfzehn Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Catskills und Hudson Valley
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Entdeckung mit Schießübungen

* Feuergebratene Austern * In der Glut geröstetes Gemüse * Hängehuhn * Ganzer Fisch über Holz *Trocken gereiftes Ribeye * Chimichurri & Salsa Verde * Brie- und Beeren-Cobbler
€ 217 € 217 pro Gast

Premium-Verkostung

5 Gänge * Kumamoto-Auster Grüne Mango-Ponzu, Curryblattöl, Fingerlimette * Hamachi Crudo Kokosnuss-Leche de Tigre, Kaffir-Limette, kalabrischer Chili * Diver Scallop Safran-Blumenkohl-Püree, braune Butter Bockshornkleesauce *Trocken gereiftes Rindfleisch Gebratene Zwiebel, Charcutière-Sauce, knusprige Kartoffel * Pistazien-Olivenöl-Kuchen Pistaziencreme, lokale Beeren
€ 304 € 304 pro Gast

Individuelles Menü

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage

Meine Qualifikationen

16 Jahre Erfahrung
Thomas Keller, Morimoto, The Nomad Hotel, über 15 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und in Großküchen
Berufliches Highlight
Michelin, New York Times
Ausbildung und Schulungen
Absolventen des Culinary Institute of America
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
€ 217 Ab € 217 pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

Open-Fire-Verkostungsmenüs von Devin

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* Feuergebratene Austern * In der Glut geröstetes Gemüse * Hängehuhn * Ganzer Fisch über Holz *Trocken gereiftes Ribeye * Chimichurri & Salsa Verde * Brie- und Beeren-Cobbler
€ 217 € 217 pro Gast

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5 Gänge * Kumamoto-Auster Grüne Mango-Ponzu, Curryblattöl, Fingerlimette * Hamachi Crudo Kokosnuss-Leche de Tigre, Kaffir-Limette, kalabrischer Chili * Diver Scallop Safran-Blumenkohl-Püree, braune Butter Bockshornkleesauce *Trocken gereiftes Rindfleisch Gebratene Zwiebel, Charcutière-Sauce, knusprige Kartoffel * Pistazien-Olivenöl-Kuchen Pistaziencreme, lokale Beeren
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