Saisonale Aromen und kühne Häppchen aus Siena

Ich habe 3 Jahre lang bei State Bird Provisions und The Progress gekocht und eine Ausbildung an der San Francisco Cooking School absolviert.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Pittsburg
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Kleine Teller & gereichte Vorspeisen

Genieße eine Auswahl an saisonalen Vorspeisen, die sich durch frische Aromen, regionale Erzeuger und eine ansprechende Präsentation auszeichnen. Einige frühere Menüs beinhalteten: Ziegenkäse, Toast mit Roter Bete und Forellenrogen, Green-Goddess-Dip mit saisonalen Rohkoststreifen und in Harissa marinierte Hähnchenspieße mit Chimichurri.
€ 87 € 87 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 432

Ausgewählte Dinner-Party mit persönlichem Kontakt

Genieße ein sorgfältig zusammengestelltes Menü von einem in Michelin-Sterne-Restaurants ausgebildeten Koch, ganz bequem bei dir zu Hause. Wir werden gemeinsam ein 5-Gänge-Menü im Familienstil zusammenstellen, das saisonale Gerichte, kräftige Aromen und eine kreative Präsentation in den Mittelpunkt stellt. Zu den früheren Menüs gehörten: gegrillter Kohl mit Yuzu-Kosho-Beurre Monte, Pak Choi und Shungiku-Salat mit asiatischer Birne und Ingwer, gegrilltes Hanger-Steak mit Aji Amarillo und Passionsfrucht sowie Brownie- und Himbeereisbecher.
€ 195 € 195 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 691

Wöchentliche Essensvorbereitung

Dazu gehören die Beratung zur Speisekarte, der Einkauf, das Kochen bei dir zu Hause und eine vollständig gereinigte Küche. Die Gerichte sind so konzipiert, dass sie sich optimal aufwärmen lassen oder als „Zutaten“ dienen, die du im Laufe der Woche zu Mahlzeiten kombinieren kannst. ***Bitte beachte, dass Lebensmittel separat in Rechnung gestellt werden. Dieser Preis beinhaltet nur Einkauf, Kochen, Verpackung und Reinigung.***
€ 562 € 562 pro Gruppe

Individuelles Menü

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage

Meine Qualifikationen

4 Jahre Erfahrung
Ich war leitender Metzger bei State Bird Provisions, The Progress und The Anchovy Bar.
Ausbildung und Schulungen
Kochkunst, San Francisco Cooking School – 2021 BA, University of Michigan – 2014
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Du kannst auch zu mir kommen: San Francisco, Kalifornien, 94115, Vereinigte Staaten

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
€ 87 Ab € 87 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 432
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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