Innovative Küche zwischen Tradition und Technik
Die Küche von Lorenzo Cogo verbindet moderne Technik und venezianische Wurzeln mit schlichten und kreativen Gerichten. Er wertet lokale Zutaten auf, indem er sie mit Präzision, Ausgewogenheit und einem ausgeprägten Sinn für Ästhetik verwandelt.
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Koch/Köchin in Ländliches Umbrien
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Erfahrung
Das kulinarische Erlebnis ist eine Reise für die Sinne, die über das einfache Essen hinausgeht. Jedes Gericht ist das Ergebnis von Studien, Experimenten und Geschichten: Sorgfältig ausgewählte Zutaten werden durch innovative Techniken und unerwartete Kombinationen verwandelt. Geschmacksrichtungen, Konsistenzen und Temperaturen treten miteinander in Dialog und sorgen für Überraschung und Anregung zum Nachdenken. Es ist eine Reise, die die Neugier weckt, das Gedächtnis und die Wahrnehmung anspricht und dazu einlädt, das Essen als kulturellen und kreativen Ausdruck zu interpretieren.
€ 238 € 238 pro Gast
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Küchenchef Lorenzo Cogo, der jüngste Sternekoch Italiens im Jahr 2012.
innovative, kreative Küche
Ausbildung und Schulungen
Italien, Spanien, Australien, Singapur, Japan, London, Dänemark
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Lorenzo ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
€ 238 Ab € 238 pro Gast
Kostenlose Stornierung