Tradition & Kreativität - Küchenchef Michele Rispoli
Meine Küche ist Tradition und kreativer Schwung, sie spiegelt jahrelange Erfahrung und Technik wider, die ich in Sterne-Restaurants und Luxushotels erlernt habe. Ich biete ein authentisches kulinarisches Erlebnis bei dir zu Hause!
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Koch/Köchin in Andere (international)
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Die neapolitanische Pasta-Entdeckung
Drei legendäre Pastagerichte, die die Geschichte Neapels erzählen, vom Spanischen Viertel bis zur Amalfiküste. Entdecken Sie authentische Rezepte, lokale Zutaten und kulinarische Traditionen, die über Generationen weitergegeben wurden. Die Speisekarte ist komplett vegetarisch. • PASTA PATATE E PROVOLA • SPAGHETTI ALLA NERANO • SPAGHETTI ALLO SCARPARIELLO.
€ 80 € 80 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 160
Der Amalfiküste-Tisch
Erlebe die Aromen der Amalfiküste bei einem raffinierten Meeresfrüchte-Dinner, inspiriert von lokalen Fischern, saisonalen Produkten und mediterranen Traditionen. Ein Menü, das die Schlichtheit und Eleganz der süditalienischen Küstenküche feiert. • INSALATA CAPRESE (lokaler Mozzarella, saisonale Tomaten, frisches Basilikum) • SPAGHETTI ALLE VONGOLE MIT AMALFI-ZITRONENZESTE • PESCATO DEL GIORNO (je nach Marktverfügbarkeit) MIT ZUCCHINE ALLA „SCAPECE“.
€ 130 € 130 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 260
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
11 Jahre Erfahrung
Ich habe sowohl in Sterne-Restaurants als auch in Luxushotels Erfahrungen gesammelt.
Berufliches Highlight
Cannavacciuolo Bistrot Turin (1 Michelin-Stern)
Ausbildung und Schulungen
Technisches Diplom für Lebensmittel- und Weinservice, HACCP-Zertifikat, Qualifikation als Konditor und Eismacher
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Michele ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
€ 80 Ab € 80 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 160
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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