Feine japanische Küche von Masaya
Mit Schwerpunkt auf der japanischen Küche und unter Nutzung der Qualifikation als professioneller Koch und der praktischen Erfahrung bieten wir innovative Menüs mit fein abgestimmten Techniken, die die vier Jahreszeiten berücksichtigen.
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Koch/Köchin in Tokio
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Japanische Küche – mehrgängiges Essen zuhause
Der saisonale japanische Kochkurs besteht aus insgesamt etwa sechs Gerichten.Wir kümmern uns um alles, von der Einrichtung über den Service bis hin zur Reinigung.Zu jedem Gericht gibt es auch eine kurze Beschreibung.
82 € 82 € pro Gast
Authentische japanische Küche: Mehrgängiges Menü mit japanischem Koch
Das saisonale Kaiseki-Menü besteht aus insgesamt ca. 8 Gerichten.Wir verwenden sorgfältig ausgewählte Zutaten und achten sehr auf die Präsentation.Sie ist so konzipiert, dass sie nicht nur das Essen, sondern auch das Geschirr und den Raum zu einem Erlebnis macht.
109 € 109 € pro Gast
Spezielles Omakase-Menü für nur eine Nacht
Das mehrgängige Menü besteht aus insgesamt 10 Gerichten.Wir bieten ein kulinarisches Erlebnis mit erstklassigen Zutaten wie Wagyū-Rindfleisch und Abalone sowie ein sorgfältig ausgewähltes Ambiente und hochwertiges Geschirr.Zu jedem Gericht gibt es eine ausführliche Erklärung, die eine Geschichte erzählt.
191 € 191 € pro Gast
Du kannst 昌哉 eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Japanischer Koch, der in Chiba und Funabashi tätig ist. Koch, der mit Schwerpunkt auf Catering und YORI kulinarische Erlebnisse mit hohem Mehrwert bietet
Berufliches Highlight
Ein Koch, der bereits vier Mal in Folge beim Kochwettbewerb der Chiba Präfektur einen Preis gewonnen hat, den Vorsitzendenpreis des Gesundheitsamtes sowie den Chiba Bizucon 2021 Unternehmenspreis erhalten hat.
Ausbildung und Schulungen
Nach dem Abschluss an der Fachschule für Kochkunst absolvierte ich eine Ausbildung im Unagiwari-Pō und in einem japanischen Restaurant in Ginza und unterrichtete fünf Jahre lang als Dozent an der Fachschule. Außerdem habe ich die Qualifikation als Berufsausbildungsinstruktor erworben.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
82 € Ab 82 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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