Ein entspannteres und ungezwungeneres Erlebnis für alle, die einen entspannten Abend oder einen ausgedehnten Aperitif genießen möchten, ohne auf Qualität zu verzichten. Eine Reise durch die authentischsten Aromen Apuliens, mit lokalen Wurst- und Käsesorten, begleitet von Focaccia aus Bari, einer frischen Pasta mit Tomaten und Basilikum, die die Einfachheit unterstreicht, und zum Abschluss Obst der Saison und Tiramisu. Ein einfaches, aber durchdachtes Angebot, perfekt, um den Genuss auf ungezwungene und gesellige Weise zu erleben.

Ein authentisches Eintauchen in die Aromen Apuliens, wo jedes Gericht durch sorgfältig ausgewählte und mit Fachkenntnis und Respekt verarbeitete lokale und saisonale Zutaten von der Region erzählt. Von der Frische des Burrata-Käses und der Crudités über die traditionellen Orecchiette bis hin zu den Brasciole oder dem Fisch des Tages – jeder Gang ist so konzipiert, dass er begeistert. Abgerundet wird das Ganze durch die umhüllende Süße des Sporcamuss, ein umfassendes Erlebnis, das von Giuseppe kreiert wurde.

Ein privates gastronomisches Erlebnis, inspiriert von den authentischen Aromen der apulischen Küste, zubereitet direkt bei Ihnen vor Ort mit frischen und saisonalen Zutaten. Die Route umfasst eine Auswahl an Vorspeisen mit Meeresfrüchten und lokalen Spezialitäten, frische Pasta mit Meeresfrüchten, im Ofen gebackenen Fang des Tages nach mediterraner Art und zum Abschluss ein Dessert mit Sporcamuss und Chantilly-Creme. Das Menü kann je nach Saison und Verfügbarkeit von frischem Fisch variieren.