Privater Küchenchef Riviera: lokale und raffinierte Küche

Ich habe in den Küchen von Sterne-Restaurants ausgebildet und veredle lokale und saisonale Produkte, um Ihnen ein einfaches und raffiniertes Menü zu bieten.

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Koch/Köchin in Alpes Maritimes

Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Schlemmerbuffet mit süßen und herzhaften Speisen

Buffet mit 8 herzhaften Gerichten und 4 süßen Leckereien. Wählen Sie aus: Garnelen-Tartar, Mini-Brioches mit Thunfisch, Austern, Tataki, Sashimi, Sushi, Fleisch-Tartar, salzigem Käsekuchen, Pastrami-Sandwich, italienischer Focaccia, echter Büffel-Mozzarella-Zopf, Burrata mit Trüffel und Kirschtomaten… und vieles mehr! Beenden Sie Ihr Buffet mit kleinen süßen Leckereien wie Macarons, Zitronentarte aus Menton, Schokoladen-Opéra, gefüllten Windbeuteln oder Tiramisu.

€ 90 € 90 pro Gast

Französisches Menü

Kostenlose Vorspeise. Vorspeise: Birnenkompott mit Zimt und Espelette-Pfeffer, aromatische Kräutersprossen. Hauptgericht: Entenbrust, kleines Gemüse der Saison, Tonkabohne und Fleischjus. Dessert: Zitronentorte aus Menton. Wir können alle gewünschten Änderungen vornehmen oder das Menü ganz nach Ihrem Geschmack ändern.

€ 130 € 130 pro Gast

Menü vom Land

Kostenlose Vorspeise Eingang: Carpaccio vom französischen Limousin-Rind, hausgemachte eingelegte Gemüse, Senf und aromatische Kräutersprossen. Gericht: Entenbrust, Kartoffelpüree mit Sauerampfer, Fleischjus und geriebene Tonkabohne. Dessert: Opéra Schokolade Kaffee Wir können alle gewünschten Änderungen vornehmen oder das Menü ganz nach Ihrem Geschmack umgestalten.

€ 140 € 140 pro Gast

Meeresfrüchte-Menü

Meeresfrüchte-Menü Kostenlose Vorspeise Eingang: Hummer-Salat, Mini-Gemüse der Saison, Zitronenschaum und Zitronenbuttersauce Gericht: Kabeljaufilet, sautierter Mangold, Kokos-Vanille-Sauce, Tobiko-Eier Dessert: Tarte Tatin mit Tonkabohne Jedes Element ist vollständig nach Ihren Wünschen anpassbar.

€ 145 € 145 pro Gast

Grillplatz

Warum wählen Sie nicht mit dem Beginn des Sommers die Grilloption Ihrer Wahl, Fleisch oder Fisch, serviert mit gegrilltem Gemüse der Saison und begleitet von einem guten Rot- oder Weißwein?

€ 155 € 155 pro Gast

Individuelles Menü

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.

Preis auf Anfrage

Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung

Meine Qualifikationen

18 Jahre Erfahrung

Küchenchefin mit Sterne- und Gourmet-Erfahrung.

Berufliches Highlight

Erfahrung in Belgien, England, Schweiz, Montecarlo, Nizza.

Ausbildung und Schulungen

Hotelfachschulabschluss, HACCP-Ausbildung, seit 3 Jahren Privatkoch

Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Giuseppe ist gewerbliche:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.

€ 90 Ab € 90 pro Gast

Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren