Umami, Kaos und Locura von Chefkoch Robert

100 € RABATT mit dem CODE: SUMMER50CHEF | Meine Küche ist Chaos, Wahnsinn und ein Schuss Umami, der dich dazu bringen wird, alles in Frage zu stellen, was du bis heute gegessen hast. Ich serviere kein Essen, ich löse Empfindungen aus.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Teneriffa
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Elektronischer Brunch

Buche und genieße den ultimativen Brunch! Wähle aus: Vorspeise: Protein-Chia-Bowl oder Haferbrei. Signature-Toast: • Knusprige Garnelen mit Togarashi und Kimchi-Mayonnaise. • Räucherlachs mit Dill-Crème fraîche. • Vegetarisch mit Rüben-Hummus und kanarischem Käse. • Iberischer Schinken mit katalanischen Tomaten und Avocado. • Speck mit Spiegeleiern und geräuchertem Käse. Dessert: Pfannkuchen mit Pistazien oder Nutella.
€ 75 € 75 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 150

Barbecue: Feuer, Rauch und Glut

Sonntag in der Villa und keine Lust, die Dinge zu verkomplizieren? Vergiss den typischen Grill. Ich bin der Koch, den du brauchst, um deine Party zum Event des Sommers zu machen. Ich bringe das „Kaos“ und mein eigenes Feuer zu dir nach Hause, damit du es einfach mit deinen Freunden genießen kannst. Keine Speisekarte, kein Aufhebens, einfach fantastisches Essen und ein Maß an Umami, das du so noch nie probiert hast. Wenn du auf der Suche nach einem entspannten Plan mit einem Hauch Wildnis bist, überlass mir die Führung. Traust du dich, mich für dich entscheiden zu lassen, während du toastest?
€ 100 € 100 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 200

Street Food Fusion: Cooking Party

ERLEBE DAS KREATIVSTE UND ROCKIGSTE ERLEBNIS IN DEINER VILLA! Ihr werdet meine Sous-Chefs in einem bahnbrechenden, avantgardistischen und regelbefreiten Workshop für Fusion-Streetfood sein: • Ceviche aus wilden Riesengarnelen • Gyozas mit Garnelen, Yuzu und Katsuobushi • Bacon-Bao „Madrid-Peking“ • Tacos al pastor mit Anticucho • Gebratene Udon mit Lomo Saltado • Verschiedene Mochis Wir werden Seite an Seite kochen, zwischen den Herden und dem Lachen. Ich bringe die besten Zutaten mit, zeige dir meine Tricks und hinterlasse die Küche makellos. Bereit, Spaß zu haben!
€ 100 € 100 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 200

Workshop: Reise von Japan nach Peru

Reise zu Fusion-Märkten, ohne das Haus zu verlassen! Ein erlebnisorientierter japanisch-peruanischer Kochworkshop, in dem du lernst, Haute-Cuisine-Techniken zu beherrschen und einzigartige Aromen auszubalancieren. Reisemenü: Handgemachte Gyozas. Nikkei-Thunfisch-Tartar. Traditionelles peruanisches Ceviche. Japanisch-peruanisches Tiradito. Wir kochen Seite an Seite zwischen Flammen und Gelächter und entdecken die Geheimnisse des Produkts. Ein bahnbrechendes, unterhaltsames und köstliches Erlebnis, an das du dich erinnern wirst!
€ 100 € 100 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 200

Workshop: Viva México, Cabrones

Ungehemmte, freche mexikanische Küche! Ein hochmoderner Workshop, in dem wir mit lokalen Null-Kilometer-Produkten und Fusion-Akzenten die Regeln brechen. Gamberro-Menü: Baja California: Begrüßungs-Cocktail Margarita Canalla. Knusprige Totopos. Oaxaca: Einzigartige Guacamole in einem Molcajete. Frische Pico de Gallo (aus der Region). Mexiko-Stadt: Wilde Tacos al Pastor. Sinaloa: Explosives Shrimps-Aguachile. Wir kochen ungefiltert, mit Lachen und Getränken. Ein bahnbrechendes, lebendiges und köstliches Erlebnis!
€ 100 € 100 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 200

Individuelles Menü

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage

Meine Qualifikationen

15 Jahre Erfahrung
Kreativer Küchenchef im Sucas (Michelin 2021). Ehemaliger Küchenchef im San Hô und Kensei. Haute Cuisine auf Ihrem Tisch
Berufliches Highlight
Anerkennung im Guide Michelin 2021 für Sucas. Laufbahn in San Hô und Kensei
Ausbildung und Schulungen
Küchenleitung (CETT). Küchenchef im Sucas (Michelin 2021). Ehemals El Celler, San Hô und Kensei
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Optionen für Gebärdensprache

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Robert ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
€ 150 Ab € 150 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 250
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Umami, Kaos und Locura von Chefkoch Robert

100 € RABATT mit dem CODE: SUMMER50CHEF | Meine Küche ist Chaos, Wahnsinn und ein Schuss Umami, der dich dazu bringen wird, alles in Frage zu stellen, was du bis heute gegessen hast. Ich serviere kein Essen, ich löse Empfindungen aus.
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Koch/Köchin in Teneriffa
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
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Elektronischer Brunch

Buche und genieße den ultimativen Brunch! Wähle aus: Vorspeise: Protein-Chia-Bowl oder Haferbrei. Signature-Toast: • Knusprige Garnelen mit Togarashi und Kimchi-Mayonnaise. • Räucherlachs mit Dill-Crème fraîche. • Vegetarisch mit Rüben-Hummus und kanarischem Käse. • Iberischer Schinken mit katalanischen Tomaten und Avocado. • Speck mit Spiegeleiern und geräuchertem Käse. Dessert: Pfannkuchen mit Pistazien oder Nutella.
€ 75 € 75 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 150

Barbecue: Feuer, Rauch und Glut

Sonntag in der Villa und keine Lust, die Dinge zu verkomplizieren? Vergiss den typischen Grill. Ich bin der Koch, den du brauchst, um deine Party zum Event des Sommers zu machen. Ich bringe das „Kaos“ und mein eigenes Feuer zu dir nach Hause, damit du es einfach mit deinen Freunden genießen kannst. Keine Speisekarte, kein Aufhebens, einfach fantastisches Essen und ein Maß an Umami, das du so noch nie probiert hast. Wenn du auf der Suche nach einem entspannten Plan mit einem Hauch Wildnis bist, überlass mir die Führung. Traust du dich, mich für dich entscheiden zu lassen, während du toastest?
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Street Food Fusion: Cooking Party

ERLEBE DAS KREATIVSTE UND ROCKIGSTE ERLEBNIS IN DEINER VILLA! Ihr werdet meine Sous-Chefs in einem bahnbrechenden, avantgardistischen und regelbefreiten Workshop für Fusion-Streetfood sein: • Ceviche aus wilden Riesengarnelen • Gyozas mit Garnelen, Yuzu und Katsuobushi • Bacon-Bao „Madrid-Peking“ • Tacos al pastor mit Anticucho • Gebratene Udon mit Lomo Saltado • Verschiedene Mochis Wir werden Seite an Seite kochen, zwischen den Herden und dem Lachen. Ich bringe die besten Zutaten mit, zeige dir meine Tricks und hinterlasse die Küche makellos. Bereit, Spaß zu haben!
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Workshop: Reise von Japan nach Peru

Reise zu Fusion-Märkten, ohne das Haus zu verlassen! Ein erlebnisorientierter japanisch-peruanischer Kochworkshop, in dem du lernst, Haute-Cuisine-Techniken zu beherrschen und einzigartige Aromen auszubalancieren. Reisemenü: Handgemachte Gyozas. Nikkei-Thunfisch-Tartar. Traditionelles peruanisches Ceviche. Japanisch-peruanisches Tiradito. Wir kochen Seite an Seite zwischen Flammen und Gelächter und entdecken die Geheimnisse des Produkts. Ein bahnbrechendes, unterhaltsames und köstliches Erlebnis, an das du dich erinnern wirst!
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Workshop: Viva México, Cabrones

Ungehemmte, freche mexikanische Küche! Ein hochmoderner Workshop, in dem wir mit lokalen Null-Kilometer-Produkten und Fusion-Akzenten die Regeln brechen. Gamberro-Menü: Baja California: Begrüßungs-Cocktail Margarita Canalla. Knusprige Totopos. Oaxaca: Einzigartige Guacamole in einem Molcajete. Frische Pico de Gallo (aus der Region). Mexiko-Stadt: Wilde Tacos al Pastor. Sinaloa: Explosives Shrimps-Aguachile. Wir kochen ungefiltert, mit Lachen und Getränken. Ein bahnbrechendes, lebendiges und köstliches Erlebnis!
€ 100 € 100 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 200

Individuelles Menü

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage

Meine Qualifikationen

15 Jahre Erfahrung
Kreativer Küchenchef im Sucas (Michelin 2021). Ehemaliger Küchenchef im San Hô und Kensei. Haute Cuisine auf Ihrem Tisch
Berufliches Highlight
Anerkennung im Guide Michelin 2021 für Sucas. Laufbahn in San Hô und Kensei
Ausbildung und Schulungen
Küchenleitung (CETT). Küchenchef im Sucas (Michelin 2021). Ehemals El Celler, San Hô und Kensei
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

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