A5hida-Rindfleisch und handwerklich hergestellte Burrata

Wir sind auf hausgemachten Frischkäse spezialisiert und unsere Gerichte, die auf unserer langjährigen Erfahrung in der italienischen Küche basieren, werden von vielen Gästen geschätzt, die immer wieder gerne zu uns zurückkehren.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Tokio
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

A5hida-Rindfleisch und handwerklich hergestellte Burrata

Verleihe deinem Abend das gewisse Etwas mit einem individuell zusammengestellten 6-Gänge-Menü von einem offiziellen Airbnb-Partnerkoch. Sommelierin, ich sorge für den „Omakase“-Geist – eine saisonale Überraschung mit Japans bestem Terroir. Dieses Paket enthält eine erstklassige Flasche des legendären Weinguts Katsunuma Jozo und meinen unverwechselbaren handgemachten Käse, der nur für dich hergestellt wurde.
164 € 164 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 326 €
Du kannst Ryuta Sasaki eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

16 Jahre Erfahrung
Mit 233 Geschäftsreisen pro Jahr als Profikoch, einer JSA-Somelier-Qualifikation und einem originellen Menü, das den Schwerpunkt auf hausgemachten Käse legt, bietet er ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Berufliches Highlight
Gründung der Eigenmarke „RIMONE“ und Entwicklung eines hochwertigen Craft-Sirups. Die Qualität der Speisen und des Service wird von einem breiten Kundenkreis – von Unternehmen bis hin zu privaten VIPs – hoch geschätzt.
Ausbildung und Schulungen
JSA-Sommelier-Zertifizierung. Durch langjährige Tätigkeit in Restaurants Beherrschung fortgeschrittener Kochtechniken auf der Grundlage der italienischen Küche.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 8 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
164 € Ab 164 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 326 €
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Wir sind auf hausgemachten Frischkäse spezialisiert und unsere Gerichte, die auf unserer langjährigen Erfahrung in der italienischen Küche basieren, werden von vielen Gästen geschätzt, die immer wieder gerne zu uns zurückkehren.
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Ausbildung und Schulungen
JSA-Sommelier-Zertifizierung. Durch langjährige Tätigkeit in Restaurants Beherrschung fortgeschrittener Kochtechniken auf der Grundlage der italienischen Küche.
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Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 8 Gäste insgesamt.

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