Private Chefköchin Aliser

Mediterrane, ägäische, italienische Küche, Grillen, Schmoren, Fermentieren, gehobene Küche.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in East Bay CA
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Italienisch

Entdecke authentische italienische Aromen mit einem sorgfältig zusammengestellten Menü. Beginne mit einer Auswahl an Burrata di Puglia, Rindercarpaccio oder gegrilltem Tintenfisch. Wähle für den ersten Gang zwischen Tagliatelle al Ragù, Paccheri mit San-Marzano-Tomatensauce oder Risotto ai Funghi Porcini. Als Hauptgericht gibt es Branzino al Forno, Veal Scaloppine al Limone oder geschmorte Rinderrippchen. Zum Abschluss gibt es noch ein klassisches Tiramisu.
86 € 86 € pro Gast

Gehobene Küche (türkisch-indisch)

Erlebe eine raffinierte Fusion türkischer und indischer Aromen mit einem sorgfältig zusammengestellten Menü. Beginnen Sie mit der Auswahl einer Vorspeise – von geräuchertem Auberginen-Hummus bis hin zu gewürzten Weinblättern. Genieße anschließend einen ersten Gang mit leckeren Suppen und Salaten. Als Hauptgericht kannst du zwischen saftigem Lamm, Hühnchen oder auf Holzkohle gegrilltem Wolfsbarsch wählen. Schließe mit einer süßen Leckerei wie Pistazien-Baklava oder duftendem Muhallebi ab.
86 € 86 € pro Gast

Naher Osten

Erlebe die vielfältigen Aromen des Nahen Ostens mit einem sorgfältig zusammengestellten Menü. Beginne mit einer Auswahl an cremigem Hummus, Baba Ghanoush oder anderen traditionellen Dips. Genieße anschließend eine erfrischende Linsensuppe oder einen frischen Salat. Wählen Sie als Hauptgericht zwischen zarten Lamm-Kofta, langsam geschmortem Lammhaxen, Hühner-Musakhan oder gegrilltem Wolfsbarsch. Lass den Abend mit einer süßen Leckerei wie Pistazien-Baklava oder Dattelkuchen ausklingen.
108 € 108 € pro Gast
Du kannst Aliser eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

7 Jahre Erfahrung
7 Jahre Erfahrung in italienischen Küchen und in der mediterranen Küche, privater Kochservice.
Berufliches Highlight
Erfahrung in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants mit moderner, mediterraner Küche.
Ausbildung und Schulungen
4 Jahre Erfahrung in der italienischen Küche, 3 Jahre Spezialisierung auf mediterrane Aromen.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
86 € Ab 86 € pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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