Guten Morgen aus Mexiko-Stadt! Lasse dich von einem traditionellen, frisch zubereiteten Frühstück wecken. Deine Entdeckung umfasst: Handwerklich gebackenes Süßbrot Saisonaler Obstteller Orangensaft oder Café de Olla (traditioneller mexikanischer Kaffee) Wähle dein Hauptgericht: Hausspezialität Chilaquiles: Totopos in Salsa Verde getaucht Wähle dein Protein: Brathähnchen, Spiegelei oder Rindersteak. Serviert mit Sauerrahm, Queso fresco und Zwiebeln. Eier nach Ihren Wünschen: Spiegelei, Rührei, Huevos a la Mexicana oder Huevos Rancheros mit Salsa und Bohnen. Genau so, wie mexikanische Großmütter sie zubereiten.

Wer Paella wie in jeder anderen Stadt Spaniens essen möchte, ist hier richtig. La Negra: Paella oder Fideuà mit Tintenfischtinte und frischen Meeresfrüchten, die einen intensiven, maritimen Geschmack entfalten. Paella oder Fideuà mit Meeresfrüchten: Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und Fisch des Tages. Das Mittelmeer auf deinem Tisch. Aus dem Garten: 100 % vegetarische Paella mit Spargel, Piquillo-Paprika und Pilzen der Saison. Erde und Feuer: Paella mit Rib-Eye-Steak, Paprika und frischem Rosmarin. Für alle, die Fleisch bevorzugen, ohne auf die spanische Seele zu verzichten.

Ich nehme dich mit auf eine Tapas-Tour durch Spanien, ohne dass du dein Zuhause verlassen musst. Entdecke, was San Sebastián, Andalusien, Madrid, Galicien oder Barcelona zu bieten haben, und genieße ein Glas Wein aus Ribera del Duero oder La Rioja. Die Idee ist einfach: kleine Gerichte, große Aromen und keine Eile. Ein Abendessen, um sich zu unterhalten, zu lachen und die schönen Momente Revue passieren zu lassen

Entwickelt, um die Sinne zu wecken. Zum ersten Mal Wir beginnen mit einer saisonalen Creme oder einem Salat, frischen Aromen, die deinen Appetit anregen und deinen Gaumen vorbereiten. Starkes Geschirr Wir fahren fort mit einem Stück Fleisch oder Fisch des Tages, perfekt gegart und begleitet von Garnicione. Jeder Bestandteil auf dem Teller hat einen Zweck: einen unvergesslichen Bissen zu schaffen. Dessert Wir schließen mit einem Dessert, der Goldbrosche. Süß, elegant und mit dem richtigen Maß an Genuss, um die Nacht so zu beenden, wie man es sollte.

Genieße die Frische der besten Meeresfrüchte, genau wie an jedem Strand in diesem wunderschönen Land.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.