Eine gehobene Variante des philippinischen „Boodle Fight“, mit einer lebhaften Auswahl an gegrilltem und gebratenem Fleisch, Meeresfrüchten und saisonalen Beilagen, serviert auf Bananenblättern. Die Gäste essen mit den Händen und erleben so ein unterhaltsames und eindringliches Erlebnis, das in der Tradition verwurzelt ist. Dieses lebhafte Fest ist perfekt für Gruppen und feiert Verbundenheit, Geschmack und unvergessliche gemeinsame Momente.

Ein kuratiertes 5-Gänge-Dinner, das Sie auf eine Reise durch Asien mitnimmt, wo jedes Gericht eine Geschichte über Kultur, Tradition und moderne Interpretation erzählt. Von der zarten Präzision japanischer Aromen über die lebendige Frische Vietnams bis hin zu den kräftigen Gewürzen Thailands und der wohltuenden Tiefe der philippinischen Küche – dieses Menü soll die Sinne wecken und durch das Essen eine unvergessliche Verbindung schaffen.