Diese Auswahl an hochwertigen Häppchen ermöglicht es den Gästen, sich den ganzen Abend über untereinander auszutauschen. Wähle drei Optionen aus, unser Küchenchef bringt sie vor Ort und stellt sie in Buffetform aus. Einige Beispiele für Gerichte wären: - Knuspriger Filoteigbecher, gekühlte Wildgarnelen, Estragonemulsion, Holzkohle-Tuile – Ubeï-Mini-Pfannkuchen, mit Drachenfrucht marinierter Wildlachs, hausgemachter Frischkäse mit Dill - Wagyū-Rindfleischkroketten auf gerösteter Brioche, Aioli mit rotem Paprika, Rosenkohl - Daikon-Sommerrolle, Regenbogenkarotten, Cashew-Limetten-Sce

Diese gehobene Auswahl an raffinierten, mundgerechten Vorspeisen ermöglicht es den Gästen, sich unter die Leute zu mischen und den Abend zu genießen, während aufmerksames Personal mit Tabletts herumläuft und ein Küchenchef während der gesamten Veranstaltung für einen stetigen Fluss frisch zubereiteter Häppchen sorgt. Beispiele für Gerichte wären: - Dungeness-Krabben-Mille-Feuille, Pancetta-Konfitüre, Pesto aus Wildkräutern, Mikrokresse - Gebratener Ahi-Thunfisch, Avocado-Mousse, eingelegter Ingwer - Wildpilz-Trüffel-Törtchen, Thymian, Crema - Mini-Lamm-Kofta-Spieße, Joghurt-Minze-Sauce, Harissa

Genieße einen gehobenen Brunch in Restaurantqualität, den du ganz bequem bei dir zuhause genießen kannst. Die Speisekarten werden sorgfältig nach deinen Vorlieben zusammengestellt, wobei saisonale, regionale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Von Dungeness-Krabben-Benedict und Enten-Confit-Frittatas bis hin zu zarten süßen und herzhaften Crêpes, farbenfrohen Obstarrangements und hausgemachtem Gebäck – jedes Gericht wird mit Raffinesse und Sorgfalt zubereitet. Dieses Erlebnis bietet die Wärme von zu Hause, kombiniert mit der Qualität und dem Ambiente eines hochwertigen kulinarischen Erlebnisses.

Genieße ein gehobenes kulinarisches Erlebnis in Restaurantqualität ganz bequem bei dir zuhause oder an einem Ort deiner Wahl für 4 bis 100 Gäste. Das Signature-Erlebnis umfasst einen Amuse-Bouche, gefolgt von einem Drei-Gänge-Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, das aus saisonalen, regionalen Zutaten zubereitet wird. Du kannst das Erlebnis aufwerten, indem du zusätzliche Gänge hinzufügst, um ein vollständig individuelles Verkostungsmenü zu erstellen.