Von der Insel inspirierte Gerichte von Tamara
Ich habe meinen kulinarischen Abschluss in New York gemacht und war Küchenchefin bei Amicis Catering.
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Koch/Köchin in Andere (Inland)
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Kulinarische Köstlichkeiten der Insel
Häppchen mit Insel-Seele
Eine karibische Tapas-Entdeckung
Gäste wählen 5 Vorspeisen
Empanadas (Wähle 2)
* Empanadas mit dominikanischem Rindfleisch
* Empanadas mit langsam gebratenem Pernil
* Hähnchen- & Käse-Empanadas
* Buffalo-Chicken-Empanadas
* Ochsenschwanz-Empanadas (+ 8 $)
Meeresfrüchte (1 auswählen)
* Bang-Bang-Garnelen
* Kokosnuss-Garnelen
* Krabbenkuchen (+ 10 $)
Inselfavoriten (2 auswählen)
* Loaded Tostones
* Süße Kochbananen mit Crema
* Gebratener Käse mit Guavensauce
* Dominikanischer Kartoffelsalat
Dessert
Wählen Sie eines:
* Flan
* Passionsfrucht-Käsekuchen
€ 89 € 89 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 290
Abuelas Tisch
Festmahl im dominikanischen Familienstil
Wähle eine Vorspeise
* Bang-Bang-Garnelen
* Empanadas mit Rindfleisch
* Hühner-Empanadas
* Knoblauchbrot mit Kräuterbutter
Wähle ein Hauptgericht
* Langsam gerösteter Pernil
* Mojo-Huhn
* Geschmortes Rindfleisch
* Dominikanisches Hühnereintopfgericht
* Geschmorte Ochsenschwänze (+ 10 $)
Wähle zwei Seiten
* Reis mit Gandules
* Kartoffelpüree mit Knoblauch
* Süße Kochbananen
* Kandierte Süßkartoffeln
* Grüne Bohnen
* Geschmorter Kohl
Dessert
Wähle eine Option
* Tres-Leches-Kuchen
* Brotpudding
Getränk
Wähle eine Option
* Passionsfrucht-Limonade
* Mango-Tee
€ 106 € 106 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 364
Executive-Signature
Fünf-Gänge-Verkostungsmenü des Kochs
Erster Kurs
Wähle eine Option
* Thunfisch-Tostones
* Karibisches Ceviche
Zweiter Kurs
Wähle eine Option
* Tropischer Caesar-Salat
* Wassermelonen-Feta-Salat
Dritter Kurs
Wähle eine Option
* Cremige Mais-Chowder
* Suppe mit gerösteten Tomaten
Hauptgericht
Wähle eine Option
* Filet Mignon
* Geschmorte Hochrippe
* Lachs mit Knoblauchbutter
Begleiterscheinungen
* Trüffel-Kartoffelpüree
* Gerösteter Spargel
Dessert
* Vanilleschoten-Crème Brûlée
Premium-Extras
* Tomahawk-Steak | + 30 $ / Person
* Hummerschwanz | + 40 Dollar/Person
€ 124 € 124 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 453
Du kannst Tamara eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 1 Bewertung
Meine Qualifikationen
10 Jahre Erfahrung
Chefkoch bei Amicis Catering
Berufliches Highlight
Frische Küche Lutz eröffnet
Ausbildung und Schulungen
Kochdiplom, ICC New York
Associate Degree in Strafjustiz
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Optionen für Gebärdensprache
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
€ 89 Ab € 89 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 290
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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