Genieße die authentischen Aromen des Mittelmeers mit einer sorgfältigen Auswahl auf jedem Teller: Wähle eine frische und schmackhafte Vorspeise, einen beruhigenden ersten Gang, ein exquisites Hauptgericht und ein traditionelles Dessert, um mit einem Schwung zu beenden.

Ein kulinarisches Erlebnis, das überrascht, bei dem frische Produkte und moderne Technik auf einer Reise ausgewogener, eleganter und unvergesslicher Aromen zusammenkommen.

Entdecke „Roots & World“, eine kulinarische Reise, die traditionelle Aromen mit zeitgenössischen Techniken und internationalen Akzenten verbindet. Dieses Degustationsmenü soll die Sinne wecken und in jedem Gericht eine Geschichte erzählen: von der Frische des Meeres bis zur Intensität der Erde, durch exotische Nuancen und Aromen, die an ferne Kulturen erinnern. Jeder Pass kombiniert erstklassige Zutaten, saisonale Produkte und Haute-Cuisine-Techniken, um ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.