Gourmetküche in der Villa by Chefkoch Paolo

Ich wurde im Michelin-Führer erwähnt und bin Mitglied in Elite-Verbänden.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Ländliches Umbrien
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Aperitif in der Villa

Gönnen Sie sich einen authentischen umbrischen Aperitif in der Ruhe des Gartens oder am Pool, während Sie die Landschaft bewundern. Wir servieren dir eine Auswahl an lokalen Wurstwaren und Käse, Bruschetta, Torta al Testo, Focaccia, Grissini und vier Fingerfood-Spezialitäten des Küchenchefs, die wir gemeinsam nach deinem Geschmack abstimmen. Ein geselliges Erlebnis, das die Aromen der Region, Entspannung und Gastfreundschaft vereint.
€ 35 € 35 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 200

Menü der umbrischen Tradition

Entdecke die authentischen Aromen Umbriens mit einem Menü, das Wald, Trüffel und Traditionen feiert. Es beginnt mit einer reichhaltigen Vorspeise aus lokalen Wurst- und Käsesorten, Bruschetta, hausgemachten Marmeladen und Tortino al Testo. Es folgen frische Pasta mit Trüffeln, Schweinefilet mit Pilzen und typisch umbrische Süßspeisen wie Tozzetti und Crostate. Auf Wunsch kann man mit einem Aperitif am Pool oder im Garten beginnen. Individuell gestaltbares Menü.
€ 85 € 85 pro Gast

Family Style Dinner

Teile ein echtes Abendessen im Familienstil, bei dem die authentischen Aromen Umbriens gemeinsam genossen werden. Das Menü umfasst eine reichhaltige Vorspeise mit Aufschnitt, Käse, Bruschetta, Torta al Testo und lokalen Spezialitäten, gefolgt von frischer Pasta mit Trüffeln, Schweinefilet mit Pilzen und typischen umbrischen Desserts. Für die Kleinen gibt es 50 % Rabatt mit einem speziellen Menü, das mit Hamburger und Pommes Frites oder Hühnerschnitzel und Pommes Frites individuell gestaltet werden kann.
€ 85 € 85 pro Gast

Grillparty

Genieße einen entspannten Abend zwischen Pool und Garten mit unserer BBQ-Party! Gemüse-, Salat- und Beilagenbuffet, offener Grill mit dem Küchenchef, der Fleisch und Gemüse frisch für Sie grillen wird. Verkostung von 3 Fleischsorten (Rind, Schwein und Huhn) mit verschiedenen Zubereitungen, Saucen und Gewürzen. Streetfood bei Ihnen zu Hause
€ 90 € 90 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 180

Kochkurs: Trüffel-Carbonara

Erlebe ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis: Lerne, wie du frische handgemachte Pasta nach traditionellen Techniken herstellst, veredelt mit dem unverwechselbaren Duft des lokalen Trüffels. Sobald die Vorbereitung abgeschlossen ist, setzen wir uns an den Tisch, wo wir einen Aperitif mit Wurst und Käse servieren. Und schließlich werden wir die berühmte Carbonara mit Trüffeln probieren, eine einzigartige und köstliche Spezialität. Der Kochkurs ist perfekt für Gruppen von Freunden, Familien mit Kindern und Liebhaber guter Küche.
€ 100 € 100 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 200

Individuelles Menü

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage

Mit 4,75 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 4 Bewertungen

Meine Qualifikationen

30 Jahre Erfahrung
Ich bin auf Rezepte der italienischen Küche spezialisiert, die in einem zeitgenössischen Stil neu interpretiert werden.
Berufliches Highlight
Seit 2014 bin ich Mitglied des Vereins JRE-Jeunes Restaurateurs.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe eine strukturierte Ausbildung absolviert, um in der Branche zu arbeiten.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Paolo ist gewerbliche:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
€ 85 Ab € 85 pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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Ich wurde im Michelin-Führer erwähnt und bin Mitglied in Elite-Verbänden.
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Mindestpreis für die Buchung: € 200

Menü der umbrischen Tradition

Entdecke die authentischen Aromen Umbriens mit einem Menü, das Wald, Trüffel und Traditionen feiert. Es beginnt mit einer reichhaltigen Vorspeise aus lokalen Wurst- und Käsesorten, Bruschetta, hausgemachten Marmeladen und Tortino al Testo. Es folgen frische Pasta mit Trüffeln, Schweinefilet mit Pilzen und typisch umbrische Süßspeisen wie Tozzetti und Crostate. Auf Wunsch kann man mit einem Aperitif am Pool oder im Garten beginnen. Individuell gestaltbares Menü.
€ 85 € 85 pro Gast

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Genieße einen entspannten Abend zwischen Pool und Garten mit unserer BBQ-Party! Gemüse-, Salat- und Beilagenbuffet, offener Grill mit dem Küchenchef, der Fleisch und Gemüse frisch für Sie grillen wird. Verkostung von 3 Fleischsorten (Rind, Schwein und Huhn) mit verschiedenen Zubereitungen, Saucen und Gewürzen. Streetfood bei Ihnen zu Hause
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Kochkurs: Trüffel-Carbonara

Erlebe ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis: Lerne, wie du frische handgemachte Pasta nach traditionellen Techniken herstellst, veredelt mit dem unverwechselbaren Duft des lokalen Trüffels. Sobald die Vorbereitung abgeschlossen ist, setzen wir uns an den Tisch, wo wir einen Aperitif mit Wurst und Käse servieren. Und schließlich werden wir die berühmte Carbonara mit Trüffeln probieren, eine einzigartige und köstliche Spezialität. Der Kochkurs ist perfekt für Gruppen von Freunden, Familien mit Kindern und Liebhaber guter Küche.
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Ich bin auf Rezepte der italienischen Küche spezialisiert, die in einem zeitgenössischen Stil neu interpretiert werden.
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Ich habe eine strukturierte Ausbildung absolviert, um in der Branche zu arbeiten.
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