Saisonale Gerichte von Ryan – vom Feld auf den Teller
Ich war Gastkoch beim Farm-to-Fork-Festival und habe mit frischen, lokalen Aromen experimentiert.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Sacramento
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Kokosnuss-Ube-Häppchen
Geflochtene Ube-Rolle gefüllt mit Ube-Marmelade und gerösteter Kokosnuss
8 € 8 € pro Gast
Schokoladentarte
Mehlloser Schokoladenkuchen
Crème fraîche
12 € 12 € pro Gast
Burrata und Obst der Saison
Salat aus frischer Burrata, saisonalen Obst- und Gemüsezubereitungen, Essig und nativem Olivenöl extra
17 € 17 € pro Gast
Baharat-Huhn
Orzo mit konservierten Zitronen
Baharat: Gewürztes Hühnchen
Kräutersalat
Du kannst Ryan eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
25 Jahre Erfahrung
Ich war Chefköchin im Fairmont San Jose!
Berufliches Highlight
Häufiger Gastkoch
Große Verkostung – vom Feld auf den Teller
Tower Bridge
Ausbildung und Schulungen
Innovator der modernen kalifornischen Küche. Kulinarische Studien umfassen den pazifischen Raum und Italien.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 12 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
8 € Ab 8 € pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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