Sonderaktion: Privatkoch/-köchin nach Maß
Meine Karriere umfasst Führungspositionen in Top-Küchen und eine Ausbildung am CIA Hyde Park. Verwende den Promo-Code CHEF2026 beim Check-out, um 25 % Rabatt von bis zu 250 $ zu erhalten
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Koch/Köchin in Lexington
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Bluegrass-Brunch
Ein raffinierter Brunch aus Kentucky mit den Wurzeln des Comfort Food aus dem Süden.
Willkommen: Bourbon-Pfirsich-Bellini, Sorghum-Biscuit mit geschlagener Country-Butter
Vorspeise: Russisches Ei mit geräucherter Forelle, eingelegten Senfkörnern und Schnittlauch
Hauptgericht: Knusprig gebratenes Hähnchen und Maismehlwaffeln, Bourbon-Ahorn-Glasur, Sorghumbutter
Alternative: Kentucky Hot Brown – gebratener Truthahn, Country-Schinken, Tomate, Mornay-Sauce, geröstetes Brioche-Brot
Süß: Warmer Bourbon-Bananenbrotpudding, Buttermilcheis
€ 92 € 92 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 456
Ein Tisch im Bluegrass
Vorspeise:
Löffelbrot-Gougère, gereifter Kentucky-Cheddar, Sorghumbutter, geräucherter Paprika
Anlass:
Crudo aus grüner Bachforelle, Papaya-Püree, Apfelwein-Vinaigrette, eingelegte Rüben, Buttermilchschnee
Hauptgericht:
In der Pfanne gebratenes Huhn, Waldhuhn, braune Butter, Thymianjus
Desserts (Wähle 1 Gericht)
Bourbon-Fass-Schokoladentorte, Hirse-Karamell, Malzmilcheis
Warmer Apfelstapelkuchen, braune Buttercreme, Apfelweinreduktion
Maismehlkuchen, Honig-Semifreddo, Brombeerkompott
€ 137 € 137 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 456
Ernte-Dinner mit einer Familie aus Kentucky
Begrüßungsessen für deine Familie, zubereitet von einem Koch zu Hause mit einigen modernen Klassikern. Erster Gang
Geröstete Heirloom-Rüben, geschlagener Ziegenkäse, kandierte Pekannüsse, Apfelwein-Gastrique, Sauerampfer
Hauptgericht
In Cider geschmortes Heritage-Schweinefleisch, gerösteter Delicata-Kürbis, cremiges Maismehl, Pfifferlinge, Thymian-Jus
Dessert
Warmer Apfel-Stapelkuchen, braune Buttercreme, Cider-Reduktion
€ 137 € 137 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 456
Kentucky-Bourbon-Tailgate
Bourbon-Tailgate-Party
Erster Kurs
Pimento-Käse-Gougère, geräucherter Landschinken, Bourbon-Pfeffer-Gelee, eingelegte Senfkörner
Hauptgericht
In Bourbon geschmorte Hochrippe, geräucherte Cheddar-Grits, gebratener Mais, in Cider geschmortes Blattgemüse
Dessert
Bourbon-Schokoladen-Brownie, Sorghum-Karamell, gesalzene Pekannüsse, Malz-Milch-Eiscreme
€ 137 € 137 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 456
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 6 Bewertungen
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Souschef im Manchester Hotel, Bankett-/Catering-Direktor bei 21c, Chefkoch bei Apiary.
Ausbildung und Schulungen
Kulinarische Künste @ CIA Hyde Park
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
€ 137 Ab € 137 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 456
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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