Eine kulinarische Reise durch die Aromen der Welt. Unerwartete Kombinationen, sublimierte Produkte und eine Küche, die es wagt, Einflüsse zu mischen, um die Sinne zu wecken. Ein Fusionsmenü, das als Geschmackserlebnis gedacht ist, raffiniert und überraschend zugleich.

Ein Bistro-Geist, eine zeitgenössische Ausführung. Ikonische Gerichte, die mit Subtilität neu interpretiert werden, saisonale Produkte und eine Küche, die wahrhaftig ist. Die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne, für ein entspanntes und raffiniertes Erlebnis.

Signature-Menü – Aus der Sendung Top Chef Ein außergewöhnliches Menü, das im Rahmen des Wettbewerbs Objectif Top Chef kreiert wurde und Technik, Kreativität und exzellente Produkte vereint. Ein einzigartiges Menü, das aus einem Schlüsselmoment meiner Karriere entstanden ist und heute in einer vertraulichen Ausgabe für Ihre exklusivsten Veranstaltungen angeboten wird.