Privatköchin Angela

Neuamerikanisch, europäisch, mediterran (Küste), frische Pasta, Gebäck.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in New York
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Herbstliche Dinnerparty

Genießen Sie eine herbstliche Dinnerparty mit All-inclusive-Vorspeisen wie Thunfisch-Crudo mit Datteln und Meyer-Zitrone sowie Rosmarin-Kartoffel-Focaccia mit 'Nduja-Butter. Wählen Sie einen ersten Gang aus Honeynut-Kürbis-Agnolotti oder Ricotta-Gnocchi. Zu den Hauptgerichten gehören ein ganzes Brathähnchen und ein frischer Salat aus Baby-Gem-Salat. Zum Abschluss kannst du zwischen dekadenten Desserts wählen, darunter ein mehlfreier Schokoladenkuchen, ein warmer Olivenölkuchen oder eine Pavlova mit pochierten Birnen.
172 € 172 € pro Gast

Italienisches Festmahl

Genieße ein italienisches Festmahl (alles inklusive) mit knusprigen Panelle und einem frischen Chicorée-Salat als Vorspeise. Genieße zum ersten Gang handgemachte Agnolotti und Rosmarin-Focaccia. Als Hauptgang gibt es gebratene Jakobsmuscheln, geschmorte Rippchen und Mangold. Zum Abschluss kannst du dich für ein dekadentes Dessert entscheiden: Safran-Bomboloni, Dreifach-Schokoladenkuchen oder klassisches Tiramisu.
194 € 194 € pro Gast

Herbstliches Verkostungsmenü

Erlebe das Herbst-Degustationsmenü mit All-inclusive-Auswahlen aus jedem Gang. Beginne mit schmackhaften Vorspeisen wie Rindertartar und Artischockensuppe. Genieße eine Vielzahl von Vorspeisen, darunter Markt-Chicorée-Salat, Focaccia, Gnocchi und Spaghetti. Genießen Sie als Hauptgericht Ribeye-Steak mit Rotwein-Schalotten-Butter und Kartoffelgratin oder Schwarzes-Trüffel-Risotto. Zum Abschluss gibt es eine saisonale Obstplatte und einen Butterscotch-Quittenkuchen auf dem Kopf.
271 € 271 € pro Gast
Du kannst Angela eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

11 Jahre Erfahrung
Fast zehn Jahre in der gehobenen Gastronomie; Schwerpunkt auf saisonaler, präziser Küche.
Berufliches Highlight
Experte für Speisen- und Weinpaarungen mit einem ganzheitlichen kulinarischen Ansatz.
Ausbildung und Schulungen
Abschluss mit Auszeichnung am Culinary Institute of America.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
172 € Ab 172 € pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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