Privatköchin Shannon

Moderne Gastronomie, Michelin-Niveau, privater Koch, globale Aromen, immersives Essen.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Los Angeles
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Mediterran

Genieße eine mediterrane Reise mit frischen und lebendigen Gerichten. Beginne mit Feigen- und Prosciutto-Häppchen oder einer herzhaften Spinat- und Grünkohlsuppe. Wähle zwischen zwei erfrischenden Salaten für den ersten Gang. Als Hauptgericht genießt du israelischen Couscous mit Pesto oder in der Pfanne gebratenes Rosmarin-Zitronen-Hühnchen. Zum Abschluss gibt es ein kühles Zitroneneis oder ein süßes Pfirsich-Vanille-Joghurt-Dessert.
156 € 156 € pro Gast

Italienische Tradition

Erlebe die Essenz italienischer Tradition mit einer großen Auswahl an exquisiten Gerichten. Genieße eine Vielzahl von Vorspeisen, darunter eine reichhaltige Käseplatte und frische Bruschetta, gefolgt von lebhaften ersten Gängen wie Rucolasalat und Pilzrisotto. Genieße Hauptgerichte mit Tintenfisch, Kalbfleisch Mailänder Art und mehr und schließe mit klassischen Desserts wie Tiramisu und Käsekuchen ab.
217 € 217 € pro Gast

Niedermexiko

Erlebe die lebendigen Aromen von Baja Mexico mit frischer Guacamole und Albicore-Thunfisch-Ceviche als Vorspeise. Genieße eine Auswahl an Tacos mit Carne Asada, Süßkartoffeln und Carnitas. Der Hauptgang bietet einen gerösteten ganzen Fisch mit Zitrone und Kräutern, abgerundet mit einem reichhaltigen Dulce de Leche-Kuchen.
217 € 217 € pro Gast

Französischer Stil

Erlebe ein komplettes Menü im französischen Stil mit allen Gerichten: von zarten Feigen- und Schinkenhäppchen und einer lebhaften Brassicas Bouillabaisse bis hin zu luxuriösem Hummerschwanz, gebratener Foie Gras und Jakobsmuscheln. Genieße ein Filet Mignon als Hauptgericht und zum Abschluss einen Vanille-Honig-Chia-Pudding oder ein klassisches Grand Marnier Soufflé.
217 € 217 € pro Gast
Du kannst Shannon eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

8 Jahre Erfahrung
Über fünf Jahre in der gehobenen Gastronomie; Privatköchin, die jetzt direkt für Kund:innen kocht.
Berufliches Highlight
Arbeitete bei ABaC (3 Michelin-Sterne), Vespertine (2 Sterne) und Dialogue (1 Stern).
Ausbildung und Schulungen
Studierte Kochkunst an der Johnson & Wales University, Denver, und bildete sich dann an der ABaC weiter.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
156 € Ab 156 € pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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Erlebe die Essenz italienischer Tradition mit einer großen Auswahl an exquisiten Gerichten. Genieße eine Vielzahl von Vorspeisen, darunter eine reichhaltige Käseplatte und frische Bruschetta, gefolgt von lebhaften ersten Gängen wie Rucolasalat und Pilzrisotto. Genieße Hauptgerichte mit Tintenfisch, Kalbfleisch Mailänder Art und mehr und schließe mit klassischen Desserts wie Tiramisu und Käsekuchen ab.
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