Genieße ein raffiniertes 3-Gänge-Menü mit einer Auswahl an einem exquisiten ersten Gang und einem Hauptgericht, die jeweils mit frischen, lebendigen Zutaten zubereitet werden. Vervollständige deine Mahlzeit mit einer köstlichen Dessertauswahl, die eine perfekte Balance der Aromen bietet, um deinen Gaumen zu befriedigen.

Genieße ein umfassendes Geschmackserlebnis mit allen Gerichten: Beginne mit geräucherten Forellen- und Birnen-Vorspeisen, gefolgt von Jakobsmuscheln als ersten Gang. Genieße das Colorado-Lamm als Hauptgericht und zum Abschluss eine Schokoladentorte und ein Feigen-Macaron-Dessert.

Erlebe ein italienisch inspiriertes Sechs-Gänge-Degustationsmenü mit frischen und lebendigen Gerichten. Beginne mit All-Inclusive-Vorspeisen wie Feigen mit Ricotta und Espresso-Rüben. Genießen Sie die ersten Gänge mit Hühnchenravioli und Jakobsmuscheln mit Prosciutto. Genieße lackierte kurze Rippen mit Polenta als Hauptgericht und zum Abschluss ein saisonales Panna-Cotta-Dessert.