Italienische Traditionen von Gerardo
Ich habe über zwanzig Jahre Erfahrung in Restaurants und als Privatköchin für A-Promis und bin auch als Konditorin ausgebildet.
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Koch/Köchin in New York
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Neapolitanisch inspiriertes Abendessen
135 € 135 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1 080 €
Starter
Natürlich geräucherter Mozzarella, reife Weintomaten und italienischer Basilikum
EVOO aus Kampanien.
Traditionelles neapolitanisches Ragù mit Paccheri oder Malfada-Nudeln
Italienische Wurst, Rinderfilet und Schweinerippchen
Dessert
Torta Caprese
(Mehlfreier Schokoladenkuchen mit Noto-Mandeln)
Kurze Rippe im Ossobuco-Stil
179 € 179 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1 080 €
Starter
In Wein pochierte Birnen, Frisée und Radicchio, Ziegenkäse und kandierte Walnüsse
Kurze Rippe ohne Knochen, gekocht im Ossobuco-Stil und serviert über
Safran-Risotto
Dessert
Feigen-Walnuss-Kuchen
serviert mit Vanilleeis
Du kannst Gerardo eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Ich habe in den letzten 10 Jahren als Privatkoch für A-Liste-Kund:innen gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe in der Vergangenheit in Restaurants ausgebildet und als Koch und Konditor gearbeitet.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
135 € Ab 135 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 1 080 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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