Privater Koch und Kochkurs bei dir zuhause

Ich verbinde Kochen, Sommelier-Kunst und lokale Kultur, um „gastronomische Geselligkeit“ zu schaffen, egal ob Sie als Gruppe oder allein reisen

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Koch/Köchin in Migliano

Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Kochkurs bei dir zu Hause

Genießen Sie einen authentischen, traditionellen italienischen Kochkurs im Mamma-Stil – lernen Sie, wie man frische Pasta (Tagliatelle, Lasagneblätter und mehr), handgerollte Gnocchi und klassische Saucen zubereitet oder sogar, wie man italienische Würste hackt und füllt! Dann essen wir, was wir gekocht haben! Die Entdeckung wird auf deine Vorlieben zugeschnitten. Ich bringe alle erforderlichen Spezialgeräte mit. (Hinweis: Auf Inseln und in anderen schwer erreichbaren Gebieten oder wenn es vor Ort keine Parkplätze gibt, kann ein Zuschlag erhoben werden, der bei der Buchung bestätigt wird.)

80 € 80 € pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 400 €

Privater Koch – Fleisch-/Gemüsemenü

Ein 4-Gänge-Gastronomiemenü mit lokalen Gerichten, die mit einem modernen Touch neu interpretiert wurden. Hochwertige Produkte und saisonale Zutaten bestimmen die endgültige Auswahl. Vorspeisen: Bruschetta, Mozzarella, Parmaschinken Hauptgericht: Rindfleischragout-Pasta, Spaghetti Nerano. Zweiter Gang: Gebratene Würstchen mit Kartoffeln, gebratene Aubergine Dessert: Caprese, Pannacotta. Vegetarische/vegane Optionen, Weinbegleitung, zusätzliche Gänge auf Anfrage. Hinweis: Für schwer erreichbare Gebiete oder Orte ohne Parkmöglichkeiten vor Ort kann ein Zuschlag anfallen, der bei der Buchung bestätigt wird

100 € 100 € pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 500 €

Privater Koch – Fischmenü

Ein raffiniertes 4-Gänge-Menü mit lokalen Gerichten aus saisonalen, hochwertigen Produkten. Vorspeisenmischung: Algen-Zeppole, gebratene Calamari oder Weißfisch. Hauptgericht: Linguine mit Muscheln oder frischem Hummer. Zweitens: Fang des Tages mit Kartoffeln. Dessert: Zitronen-/Puddingkuchen oder Pannacotta. Vegetarische/vegane Optionen, Weinbegleitung und zusätzliche Gänge auf Anfrage. Der Preis auf der Speisekarte (z. B. Hummer) kann je nach Marktpreis variieren Hinweis: Für schwer erreichbare Gebiete oder Orte ohne Parkmöglichkeiten vor Ort kann ein Zuschlag anfallen, der bei der Buchung bestätigt wird

120 € 120 € pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 500 €

Du kannst Giovanni eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 7 Bewertungen

, Vor 6 Tagen

Wir können nicht genug tolle Dinge über unseren Koch sagen. Von Anfang bis Ende war die gesamte Erfahrung außergewöhnlich. Nicht nur war jedes Gericht absolut köstlich, wunderschön präsentiert und voller Geschmack, sondern auch die Sorgfalt, Professionalität und Leidenschaft, die dahinter steckte, waren wirklich unvergleichlich. Unser Küchenchef hat ein Erlebnis geschaffen – nicht nur eine Mahlzeit. Jedes Detail war durchdacht geplant, jeder Teller fühlte sich besonders an, und unsere Gäste waren mehr als beeindruckt. Das Essen brachte die Menschen zusammen, sorgte für Gespräche und machte die gesamte Veranstaltung zu einem gehobenen und unvergesslichen Erlebnis. Die Wein- und Champagnerkombinationen waren absolut perfekt – jede Auswahl passte wunderbar zu den Gängen und verlieh dem Abend eine zusätzliche Note von Raffinesse. Es fühlte sich an, als würden wir in einem wirklich erstklassigen Restaurant speisen, und zwar in unserem eigenen Ambiente. Abgesehen von seinem unglaublichen Talent in der Küche war er freundlich, organisiert, ruhig unter Druck und bemühte sich wirklich, alles perfekt zu machen. Es ist selten, jemanden zu finden, der so hohe

Sen

Oakland, Kalifornien

, März 2026

Was für ein wunderschönes und köstliches kulinarisches Erlebnis. Unser Küchenchef bereitete ein köstliches mehrgängiges Menü zu, das sogar unsere wählerischen Teenager begeisterte. Wir genossen eine Verkostung klassischer italienischer Aromen sowie einige ganz besondere lokale Akzente, die dieses Abendessen zu etwas ganz Besonderem machten. Vielen Dank an unseren Koch! Sehr empfehlenswert, mindestens einmal während einer Reise in der Region. Außerdem – Giovanni ist als Gastgeber und Gesprächspartner sehr engagiert. Seine Anwesenheit hob den Abend auf eine andere Ebene.

Heather

Eugene, Oregon

, März 2026

Giovanni ist ein außergewöhnlicher Koch mit einer Leidenschaft für Essen und Verbundenheit. Er hat einer Familie eine wunderbare Gelegenheit geboten, sich zu vernetzen und mehr über die Region zu erfahren. Die Gnocchi waren köstlich und es war auch eine lustige gemeinsame Aktivität. Wir haben es sehr genossen, in unserer schönen Unterkunft auf Airbnb entspannen und die gemeinsame Zeit genießen zu können. Auf jeden Fall ein Muss, wenn man in der Gegend ist.

Heather

Eugene, Oregon

, März 2026

Es war ein besonderer Anlass für den Geburtstag meines Mannes. Abendessen mit frischen und hochwertigen Zutaten (einschließlich lebender und spritzender Vongolas), reichlich Essen und durchdachter Weinbegleitung ... Giovanni kümmerte sich auch um das Styling des Tisches, die Geburtstagstorte und den Picknickkorb voller lokaler, hausgemachter Köstlichkeiten für den nächsten Tag. Die Atmosphäre, die Giovanni schafft, ist entspannt, wir konnten alle so viel am Kochen teilnehmen, wie wir wollten, und es war angenehm, mit ihm zu sprechen. Wir sind dankbar für diese Erfahrung und dafür, dass er an diesem schönen Tag bei uns war.

Mina

, Februar 2026

Er kam vorbereitet und war sehr nett zu mir und meiner Familie. Er zeigte uns, wie wir unsere speziellen Wünsche (Gnocchi mit Pesto) auf italienische Art zubereiten konnten. Er gab uns während seines Aufenthalts hier einige Informationen über Neapel, erzählte etwas über die Geschichte der Gegend und gab uns Tipps für Desserts, die wir probieren sollten, bevor wir die Stadt verlassen. Wir würden ihn auf jeden Fall wieder buchen!

Daniel

Saskatoon, Kanada

Meine Qualifikationen

10 Jahre Erfahrung

Ich verbinde Kochen, Sommelierkunst und lokale Kultur, um „gastronomische Geselligkeit“ zu schaffen

Ausbildung und Schulungen

Ein raffinierter Geschmack, der sowohl in der Küche der Mutter als auch in Michelin-Sterne-Restaurants entwickelt wurde

Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Giovanni ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.

80 € Ab 80 € pro Gast

Mindestpreis für die Buchung: 400 €

Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren

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