Genieße ein umfassendes kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an Vorspeisen, einem Hauptgericht deiner Wahl, Meeresfrüchte- und Fleischhauptgerichten und einem köstlichen Dessert. Jeder Bissen ist mit Sorgfalt zubereitet, um einzigartige, ausgewogene Aromen zu bieten.

Der Geschmack des Meeres vom Feinsten, wo sich die Frische der KM0-Zutaten mit unseren Gourmet-Akzenten vereinen.

Genieße ein umfassendes mediterranes Erlebnis mit einer Vorspeise, die Quesadilla mit Garnelenbrandade und Tomaten-Erdbeer-Gazpacho umfasst, gefolgt von einem Hauptgericht mit iberischem Schweinebraten, Essiggurken und Zitronenvinaigrette. Wähle ein Hauptgericht aus gebackenem Wolfsbarsch mit Kräutern, gefüllten Ravioloni oder gerösteter Avocado mit Ceviche. Zum Abschluss gibt es ein Dessert deiner Wahl: karamellisierte Ananas oder Apfelkuchen.

Coca de Mallorca mit über Holzkohle gerösteten Paprika und Sardellen. Churro mit Garnelentatar und Tomatenpulver. BURRATA, SONNENGETROCKNETE TOMATEN-SOFRITO, THUNFISCH UND BASILIKUM-PESTO MIT MANDELN. GERÖSTETE AVOCADO GEFÜLLT MIT CEVICHE, GERÖSTETE TOMATEN-SALMOREJO UND ERDBEEREN. RAVIOLONES GEFÜLLT MIT MALLORQUINISCHEM KÄSE UND FRISCHEM OREGANO. CORVINA MIT MEERFENCHEL UND APFEL-CHUTNEY. PANNA COTTA MIT FRÜCHTEN, BASILIKUM UND EIS.