Rauch & Feuer von Chefkoch Escobedo
Ich habe bei Wettbewerben unter einigen der besten Köche und Grillmeister von So Cal einen hohen Rang belegt. Ich habe auch schon Grammy-prämierte Künstler:innen bedient.
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Caterer in Fontana
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
2 Fleischgerichte 2 Beilagen – Lieferung
2 Proteinquellen: (max. 1 Prime) Prime-Bruststück, Prime-Tri-Tip, Schweinebauch, Pulled Pork, Spareribs, Hot Links, Hähnchenbrust
Vegane Option: Geräucherter Portobello-Hut
2 Beilagen: Makkaroni mit Käse, **Latin Street Corn, **Mango-Habanero-Salat, **Süßer Mango-Salat,
**Gebratenes Knoblauch-Kartoffelpüree, gebratener Spargel, gebratene Karotten, **BBQ-Bohnen
Vegane Option verfügbar (**)
Salat, Agave-Butter-Maisbrot, Whisky-BBQ-Sauce
Dessert: Churro-Käsekuchen-Häppchen
Wird in Tabletts geliefert
€ 44 € 44 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 517
2 Fleischsorten 2 Beilagen – Einweg
2 Proteine: (1 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Schweinebauch, Pulled Pork, Spareribs, Hot Links, Hähnchenbrust
Vegane Option: Geräucherter Portobello-Pilz
2 Beilagen: Makkaroni mit Käse, **Latin-Street-Mais, **Mango-Habanero-Salat, **Süßer Mango-Salat,
**Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch, gerösteter Spargel, geröstete Karotten, **BBQ-Bohnen
Vegane Option verfügbar (**)
Salat, Maisbrot mit Agavenbutter, Whisky-BBQ-Sauce
Dessert: Churro-Käsekuchen-Häppchen
Geliefert mit Einweg-Aufsatz für das Chafing-Dish
€ 48 € 48 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 517
3 Fleischsorten 3 Beilagen - Lieferung
3 Proteine: (2 Prime Max) Prime-Bruststück, Prime-Tri-Tip, Schweinebauch, Pulled Pork, Spareribs, Hot Links, Hähnchenbrust
Vegane Option: Geräucherter Portobello-Pilz
3 Beilagen: Makkaroni mit Käse, **Latin Street Corn, **Mango-Habanero-Salat, **Süßer Mango-Salat,
**Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch, gerösteter Spargel, geröstete Karotten, **BBQ-Bohnen
Vegane Option verfügbar (**)
Salat, Maisbrot mit Agavenbutter, Whisky-BBQ-Sauce
Dessert: Churro-Käsekuchen-Häppchen
In Tabletts geliefert
€ 48 € 48 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 517
3 Fleischsorten 3 Beilagen - Einweg
3 Proteine: (2 Prime Max) Prime-Bruststück, Prime-Tri-Tip, Schweinebauch, Pulled Pork, Spareribs, Hot Links, Hähnchenbrust
Vegane Option: Geräucherter Portobello-Pilz
3 Beilagen: Makkaroni mit Käse, **Latin-Street-Mais, **Mango-Habanero-Slaw, **Süßer Mango-Slaw,
**Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch, gerösteter Spargel, geröstete Karotten, **BBQ-Bohnen
Vegane Option verfügbar (**)
Salat, Maisbrot mit Agavenbutter, Whisky-BBQ-Sauce
Dessert: Churro-Käsekuchen-Häppchen
Geliefert mit Einweg-Aufsatz für das Chafing-Dish
€ 56 € 56 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 517
2 Fleischsorten 2 Beilagen – Buffet-Stil
2 Proteinquellen: (max. 1 Prime) Prime-Rinderrippchen, Prime-Brisket, Prime-Tri-Tip, Schweinebauch, Pulled Pork, Spareribs, Hot Links, Hähnchenbrust
Vegane Option: Geräucherter Portobello-Pilz
2 Beilagen: Makkaroni mit Käse, **Latin Street Corn, **Mango-Habanero-Salat, **Süßer Mango-Salat,
**Gebratenes Knoblauch-Kartoffelpüree, gebratener Spargel, gebratene Karotten, **BBQ-Bohnen
Vegane Option verfügbar (**)
Salat, Agave-Butter-Maisbrot, Whisky-BBQ-Sauce
Dessert: Churro-Käsekuchen-Häppchen
Walk Up – Einwegteller und -besteck
€ 56 € 56 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 689
2 Fleischgerichte, 2 Beilagen – Serviert auf Tellern
2 Proteinquellen: (max. 1 Prime) Prime-Rinderrippchen, Prime-Brisket, Prime-Tri-Tip, Schweinebauch, Pulled Pork, Spareribs, Hot Links, Hähnchenbrust
Vegane Option: Geräucherter Portobello-Pilz
2 Beilagen: Makkaroni mit Käse, **Latin-Street-Mais, **Mango-Habanero-Salat, **Süßer Mango-Salat,
**Gebratenes Knoblauch-Kartoffelpüree, gebratener Spargel, gebratene Karotten, **BBQ-Bohnen
Vegane Option verfügbar (**)
Salat, Maisbrot mit Agavenbutter, Whisky-BBQ-Sauce
Dessert: Churro-Käsekuchen-Häppchen
Auf Tellern angerichtet und am Tisch mit Besteck serviert
€ 61 € 61 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 689
Du kannst Justin eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 2 Bewertungen
Meine Qualifikationen
6 Jahre Erfahrung
Wir bei El Guero y La Flaca sind davon überzeugt, dass jeder es verdient, preisgekrönte Grillgerichte zu genießen.
Berufliches Highlight
Ich habe zweimal bei landesweiten Live-Feuerwettbewerben die Top 3 erreicht.
Ausbildung und Schulungen
Ich bin stolz darauf, autodidaktisch zu sein.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
€ 56 Ab € 56 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: € 517
Kostenlose Stornierung
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Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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