Kochen, lernen, schlemmen

Ihr Koch, Ihre Küche, kein Ärger! Konzentration auf pescetarische Gerichte mit individuellen, saisonalen Menüs, die auf Ihren Geschmack und Ihre Ernährungspräferenzen zugeschnitten sind.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in San Diego
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Romantisches Abendessen mit Meeresfrüchten

77 € 77 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 497 €
Beginne mit einer saisonalen Bruschetta mit Obst, Ricotta, Balsamico-Essig und Basilikum auf Baguette-Crostini. Dann Meeresfrüchte en papillote mit frischen Meeresfrüchten, Kräutern, saisonalem Gemüse und Zitronenpesto-Kartoffeln. Genieße einen italienischen gehackten Salat mit knackigem Grünzeug, frischem Gemüse, Artischockenherzen und einem robusten italienischen Dressing. Zum Abschluss gibt es eine Zitronen-Ricotta-Mousse mit Vollmilch-Ricotta, frischer Zitrone und Schlagsahne. Auch als praktischer Kochkurs verfügbar. Nachricht für Preise.

Harry Potters Winterfest

85 € 85 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 510 €
Beginne mit einer Mocktail-Demo von Butterbeer von Three Broomsticks. Genieße geröstete rote Paprika und Ziegenkäsetörtchen, Mollys gefüllten Kürbis (mit Spinat, Preiselbeeren, Nüssen und Couscous), Hogwarts' herzhafte Apfel- und Salbeifüllung und Mini-Kürbis-Käsekuchen zum Nachtisch. Auch als praktischer Kochkurs verfügbar. Nachricht für Preise.

Mediterranes Meisterwerk

85 € 85 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 510 €
Beginne mit einer Mezze-Platte mit Artischocken-Hummus oder gemischtem Pesto sowie israelischem Salat. Genieße dann ein Schweinefilet mit Kräuterkruste oder Tofu mit Rotweintomatenreduktion. Diese Mahlzeit umfasst auch einen mediterranen Orzo-Salat mit gelbem Kürbis und eine Zitrus-Mandel-Olivenöl-Mousse zum Nachtisch.

Pizza-Party-Kurs

107 € 107 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 212 €
Erlerne die Kunst der italienischen Pizzabackkunst. Beginnen Sie mit saisonalen Caprese-Spießen, gefolgt von einem frischen italienischen gehackten Salat für Vorspeisen. Dann die Pizza zusammenstellen: Wähle zwischen hausgemachtem Pesto oder Marinara-Sauce und belege sie mit Gourmet-Zutaten. Zum Schluss ein klassischer italienischer Cannoli, nach Geschmack garniert.
Du kannst Chef Patti eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
10 Jahre Erfahrung
Mehr als 10 Jahre Erfahrung in den Bereichen Catering, Sonderveranstaltungen und Bildung
Berufliches Highlight
Als Küchenhelfer für das Painted Turtle Camp für Kinder mit schweren Erkrankungen tätig
Ausbildung und Schulungen
Kulinarisches Zertifikat (iCue) Vollwertige pflanzliche Ernährung (Bastyr) Waste Not (Rouxbe)
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in San Diego, Fallbrook, Chula Vista und Temecula kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
107 € Ab 107 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 212 €
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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Beginne mit einer Mocktail-Demo von Butterbeer von Three Broomsticks. Genieße geröstete rote Paprika und Ziegenkäsetörtchen, Mollys gefüllten Kürbis (mit Spinat, Preiselbeeren, Nüssen und Couscous), Hogwarts' herzhafte Apfel- und Salbeifüllung und Mini-Kürbis-Käsekuchen zum Nachtisch. Auch als praktischer Kochkurs verfügbar. Nachricht für Preise.

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Beginne mit einer Mezze-Platte mit Artischocken-Hummus oder gemischtem Pesto sowie israelischem Salat. Genieße dann ein Schweinefilet mit Kräuterkruste oder Tofu mit Rotweintomatenreduktion. Diese Mahlzeit umfasst auch einen mediterranen Orzo-Salat mit gelbem Kürbis und eine Zitrus-Mandel-Olivenöl-Mousse zum Nachtisch.

Pizza-Party-Kurs

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Erlerne die Kunst der italienischen Pizzabackkunst. Beginnen Sie mit saisonalen Caprese-Spießen, gefolgt von einem frischen italienischen gehackten Salat für Vorspeisen. Dann die Pizza zusammenstellen: Wähle zwischen hausgemachtem Pesto oder Marinara-Sauce und belege sie mit Gourmet-Zutaten. Zum Schluss ein klassischer italienischer Cannoli, nach Geschmack garniert.
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