Erlerne die Kunst der italienischen Pizzabackkunst. Beginnen Sie mit saisonalen Caprese-Spießen, gefolgt von einem frischen italienischen gehackten Salat für Vorspeisen. Dann die Pizza zusammenstellen: Wähle zwischen hausgemachtem Pesto oder Marinara-Sauce und belege sie mit Gourmet-Zutaten. Zum Schluss ein klassischer italienischer Cannoli, nach Geschmack garniert.

Beginnen Sie mit einer Mocktail-Demo von Three Broomsticks' Butterbeer. Genießen Sie Törtchen mit geröstetem rotem Paprika und Ziegenkäse, Mollys gefüllten Kürbis (mit Spinat, Preiselbeeren, Nüssen und Couscous), Hogwarts' herzhafte Apfel- und Salbeifüllung und Mini-Kürbis-Käsekuchen zum Nachtisch.

Beginne mit einer saisonalen Bruschetta mit Obst, Ricotta, Balsamico-Essig und Basilikum auf Baguette-Crostini. Dann Meeresfrüchte en papillote mit frischen Meeresfrüchten, Kräutern, saisonalem Gemüse und Zitronenpesto-Kartoffeln. Genieße einen italienischen gehackten Salat mit knackigem Blattgemüse, frischem Gemüse, Artischockenherzen und einem robusten italienischen Dressing. Zum Abschluss eine Zitronen-Ricotta-Mousse mit Vollmilch-Ricotta, frischer Zitrone und Schlagsahne.

Beginne mit einer Mezze-Platte mit Artischocken-Hummus oder Mix-and-Match-Pesto sowie israelischem Salat. Genießen Sie anschließend ein Schweinefilet mit Kräuterkruste oder Tofu mit Rotwein-Tomatensauce. Diese Mahlzeit umfasst auch einen mediterranen Orzo-Salat mit gelbem Kürbis und eine Zitrus-Mandel-Olivenöl-Mousse zum Nachtisch.