Wähle zwischen dunkler Schokolade-Blutorangen-Mousse oder blauem Masa-Kuchen mit geröstetem Mais-Eis. Kalte Desserts werden zu dir nach Hause geliefert, damit du sie während deines Aufenthalts jederzeit genießen kannst, egal ob du ein Abendessen veranstaltest oder einfach nur eine süße Leckerei brauchst

Frische, handgemachte Gnocchi mit einer Vielzahl von Saucen, darunter Wildschweinragout oder saisonales Gemüse (z. B. Butternusskürbis, braune Butter und Salbei). Serviert mit einem saisonalen Salat wie Rüben-Carpaccio oder Sommergemüse und einem rustikalen Knoblauchbrot. Dies kann für eine große Gruppe gemacht und während deines Aufenthalts jederzeit genossen werden.

Handgemachte Chorizo-Picadillo-Empanadas im Dutzend mit Escabeche und frischen Salsas. Ideal für Partys, schnelle Mahlzeiten oder Snacks für unterwegs

Diese Mahlzeit eignet sich hervorragend für eine Party oder kann im Laufe deines Aufenthalts als wiederverwendetes Frühstück oder Tacos für unterwegs genossen werden. Mit langsam geschmorter, lokaler Schweineschulter, frisch zubereiteten, gentechnikfreien Maistortillas, Reis, Bohnen, Escabeche, Salsas und natürlich Koriander, Zwiebel und Limette.

Erlebe den pazifischen Nordwesten durch die Linse des Meeres. Lass mich aus den besten Fischhändlern der Gegend auswählen, um zu zeigen, was aus dem Wasser kommt! Diese Mahlzeit präsentiert eine Momentaufnahme des Besten vom Besten, darunter Fisch, Schalentiere, Bratkartoffeln, Fenchelsalat, gegrilltes Brot und Zitronen-Aioli. Dieser wird sicherlich beeindrucken!

Wir bieten individuelle Partyplatten von kaltem Hartkäse, Käse und Beilagen bis hin zu Salsa-Bars mit frischen Tostadas, türkischem Grill, vegetarischen Optionen usw. Gerne berücksichtigen wir Ernährungswünsche und internationale Stile auf Anfrage. Jedes Board reicht für etwa 5–7 Gäste.