Chef Reinier

„Die Küche, die die Sinne anspricht, die Kultur, die das Herz anspricht.“ Der Koch, der in Kuba, dann in Katalonien und im Baskenland ausgebildet wurde, verbindet lokale Traditionen und moderne Techniken: Parilla, niedrige Temperatur...
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Bayonne
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Mediterranes Menü

120 € 
Entdecken Sie unser mediterranes Menü, eine wahre kulinarische Reise zu den Aromen des Südens. Beginnen Sie mit einem katalanischen Fuet, gefolgt von einer goldenen und schmelzigen Tortilla, bevor Sie eine authentische katalanische Paella genießen. Beenden Sie mit einer süßen Note mit einer cremigen Crème Catalane. Ein sonniges, großzügiges Menü voller Charakter.

Menü Ozean

150 € 
Entdecken Sie unser Ozean-Menü, ein Gourmet-Zwischenstopp mit Meeresaromen. Beginnen Sie mit einem Toast mit Lachs-Rillettes, fahren Sie mit duftenden Venusmuscheln fort und genießen Sie dann einen gegrillten Fisch, der gerade erst angebraten wurde. Schliessen Sie mit einem baskischen Kuchen mit Creme ab, für eine typische und beruhigende süsse Note.
Du kannst Reinier eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
20 Jahre Erfahrung
20 Jahre Erfahrung von Havanna bis Biarritz, Chefkoch an der baskischen Küste.
Berufliches Highlight
Einzigartige Unterschrift, die Kreativität, Strenge und kulinarische Neugierde verbindet.
Ausbildung und Schulungen
Ausbildung in Kuba, Katalonien und im Baskenland, Tradition und moderne Techniken.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Bayonne, Anglet, Biarritz und Saint-Jean-de-Luz kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Reinier ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
120 € 
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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