Private Küchenchef- und Pop-up-Dinner-Services

Die Beherrschung der feinen Küche zusammen mit außergewöhnlicher Interaktion mit den Gästen. Ich liebe es, mich mit meinen Gästen zu vernetzen und gemeinsam mit ihnen unsere Region durch das Essen zu erkunden.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Five Corners
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Bestandene Apps

22 € 
Angebot, aber nicht beschränkt auf: – Vegetarische Canapés – lokale, fokussierte Fleisch- und Käsebretter – kleine Desserts

Abendessen im familiären Stil

66 € 
Genießen Sie ein entspanntes Abendessen im Familienstil. Hier ist ein Beispiel für die Art der Mahlzeit. Cocktail-Häppchen: - Charcuterie-Board - italienische Grillwurst, Peperonata - Alles Pfannkuchen, geräucherter Wildlachs, Crème Fraîche Abendessen: -gekühlter Salat, lokales Grün, eingelegte Zwiebeln und Karotten, geröstete Pekannüsse, Kräuter-/Champagner-Vinaigrette – Tagliatelle, Speck, Parmesan, frische Kräuter - geschmorte kurze Rippen, Rotweinjus, knusprige Kartoffeln - in Cider geschmorte Gemüse Tellergericht: – Zitronenkuchen, Mohnkeks

Mehrgängiges Abendessen mit Weinbegleitung

135 € 
Verschiedene Arten von mehrgängigen oder Familienmenüs. Ein Beispiel Bestandene Apps: – Lamm-Kofta, Tschernobyls – Mini-Ziegenkäsetarte, geröstete Zwiebel, Heidelbeere 1. – Suppe mit karamellisiertem Pastinaken, Haselnuss, Schnittlauch 2. - gegrillte Jakobsmuschel und Kohl, Miso-Emulsion, eingelegter Pilz, Estragon 3. - Gebratenes Oregon Ribeye, kurze Ravioli, gerösteter Brokkolini, Kartoffelpüree, Tapenade 4. – dunkle Schokoladencreme, Meersalz-Eiscreme, Brombeersirup, geröstete Pinienkerne
Du kannst Jason eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
25 Jahre Erfahrung
Chef de Parti in einem 3-Michelin-Restaurant namens Torre del Sarancino in Neapel, Italien
Berufliches Highlight
Privater Koch in einer hochkarätigen Luxus-Fishing-Lodge.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe einen kulinarischen Abschluss von Le Cordon Bleu, Paris
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Five Corners, Camas, Gaston und Portland kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
22 € 
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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Die Beherrschung der feinen Küche zusammen mit außergewöhnlicher Interaktion mit den Gästen. Ich liebe es, mich mit meinen Gästen zu vernetzen und gemeinsam mit ihnen unsere Region durch das Essen zu erkunden.
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Genießen Sie ein entspanntes Abendessen im Familienstil. Hier ist ein Beispiel für die Art der Mahlzeit. Cocktail-Häppchen: - Charcuterie-Board - italienische Grillwurst, Peperonata - Alles Pfannkuchen, geräucherter Wildlachs, Crème Fraîche Abendessen: -gekühlter Salat, lokales Grün, eingelegte Zwiebeln und Karotten, geröstete Pekannüsse, Kräuter-/Champagner-Vinaigrette – Tagliatelle, Speck, Parmesan, frische Kräuter - geschmorte kurze Rippen, Rotweinjus, knusprige Kartoffeln - in Cider geschmorte Gemüse Tellergericht: – Zitronenkuchen, Mohnkeks

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Verschiedene Arten von mehrgängigen oder Familienmenüs. Ein Beispiel Bestandene Apps: – Lamm-Kofta, Tschernobyls – Mini-Ziegenkäsetarte, geröstete Zwiebel, Heidelbeere 1. – Suppe mit karamellisiertem Pastinaken, Haselnuss, Schnittlauch 2. - gegrillte Jakobsmuschel und Kohl, Miso-Emulsion, eingelegter Pilz, Estragon 3. - Gebratenes Oregon Ribeye, kurze Ravioli, gerösteter Brokkolini, Kartoffelpüree, Tapenade 4. – dunkle Schokoladencreme, Meersalz-Eiscreme, Brombeersirup, geröstete Pinienkerne
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