Dieses Buffet besteht aus einer Auswahl an herzhaften und süßen Leckereien. Die vorgeschlagenen Kreationen können Folgendes umfassen: Buchweizenwaffel mit Zucchini und Comté, Rollen mit getrockneten Tomaten und Rucola, Törtchen mit geröstetem Kürbis und Tahini, Mini-Cookie mit iberischer Chorizo, Tuile mit schwarzen Johannisbeeren und Garnelen mit Ingwer und Zitrone, Hähnchenspieß mit Thymian, Zitrone und Oliven, gegrillte Zucchini-Focaccia mit Stracciatella und Pistazien, Pita mit Hummus, Korallenlinsen und Süßkartoffel, Cookie mit dunkler Schokolade und Milch und Fleur de Sel, Himbeertörtchen mit Minze.

Diese Leistung ist für einen Abend mit Freunden oder der Familie gedacht. Das Sortiment umfasst Tapas, die als Fingerfood serviert werden und als Aperitif oder Vorspeise dienen, gefolgt von einem Hauptgericht, das in einer Schale präsentiert wird, und einem Dessert wie einem Number Cake, Törtchen oder Süßigkeiten.

Diese Formel bietet eine komplette Mahlzeit mit 1 Vorspeise, 1 Hauptgericht und 1 Dessert. Ein Menü kann zum Beispiel bestehen aus: Samosa Süßkartoffel Feta Honig Minze mit Rucola-Salat Spinatspitzen Granatapfel und gerösteten Samen; Wolfsbarschfilet mit Bratkartoffeln Knoblauch und Paprika mit Karottenpüree mit Kümmel und Sesam; Törtchen mit drei Schokoladensorten mit Karamell und Kasha-Samen.