Erlebnis mit gehobenen Hors d'Oeuvres Ein verspieltes Angebot an herzhaften Häppchen für die Cocktailstunde, ideal zum Kennenlernen, Feiern oder als Auftakt zum Abend. Perfekt für Gäste, die Raffinesse ohne Formalität wünschen. Beispielmenü-Ideen: Mini-Hummerbrötchen mit Safran-Aioli Wagyu-Rindfleisch-Slider Ahi-Thunfisch-Tatar mit Sesam und Avocado Trüffel-Arancini mit Parmesancreme Burrata-Häppchen mit Heirloom-Tomaten und Basilikumöl Petit Dessertlöffel (Passionsfrucht-Panna-Cotta, Schokoladen-Haselnuss-Mousse)

Vom Küchenchef zubereitete, genussfertige Mahlzeiten Für Gäste, die die Leichtigkeit von kochfertigen Speisen bevorzugen. Mahlzeiten werden an deine Unterkunft auf Airbnb geliefert. Beispielmenü-Ideen: Auswahl aus 1 Vorspeise, 2 Hauptgerichten, 1 Dessert Vorspeise: Burrata mit gerösteten Pfirsichen + Basilikumpesto ODER geräucherte Lachstarte Hauptgerichte: Langsam gegarte Lammschulter mit Minz-Chimichurri oder gebratener Heilbutt mit Zitrus-Beurre-Blanc Saisonalische Gemüsebeilagen und handwerkliches Brot Dessert: Zitronen-Olivenöl-Kuchen mit Mascarpone-Creme ODER Schokoladen-Espresso-Torte

Ein warmes, reichhaltiges kulinarisches Erlebnis im familiären Stil mit großzügigen Platten mit saisonalen Gerichten. Bringe die Freude, das Essen, das Lachen und die Verbindung am Tisch. Beispielmenü-Ideen: Gebratenes Hähnchen mit Zitrone, Thymian und Knoblauch-Confit Langsam geschmorte Rippchen mit Rotweinjus Gegrilltes Saisongemüse mit Romesco Erbstück-Getreidesalat mit Zitrusfrüchten und Pistazien Frisch gebackene Focaccia mit Olivenöl-Dips Dessertplatten für Familien: Tiramisu, Obstkuchen, schokoladenkuchen ohne Mehl

Ein raffiniertes mehrgängiges Abendessen, das mit Michelin-Level-Aufmerksamkeit kuratiert und angerichtet wird. Entworfen für Feiern und Zusammenkünfte, bei denen Luxus das Thema ist. Beispielmenü Amuse-Bouche: Austern mit Kaviar, Champagner-Mignonette Erster Gang: Hummerbisque mit Crème fraîche, Schnittlauchöl Zweiter Gang: Ricotta-Gnudi mit Pilzragout und Trüffel Dritter Gang: Wagyu-Entrecôte mit Kartoffelfondant, Rotweinreduktion Vierter Gang: Käse Fünfter Gang: Valrhona-Schokoladenkuchen mit Vanille-Bean-Englisch

Genießen Sie dieses Menü mit herzhaften, saisonalen Gerichten, die mit raffinierten Techniken und Zutaten aus der Region zubereitet werden. Jedes Gericht verbindet lebendige südamerikanische und mediterrane Traditionen zu unvergesslichen Aromen.