Saisonales und lokales Gourmet-Menü
Saisonale, lokale frische Produkte, einzigartige Aromen, kreative und maßgeschneiderte Menüs.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Bayeux
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Gastronomische Mahlzeiten
90 €
Mindestpreis für die Buchung: 540 €
Trilogie von Vorspeisen überraschend.
Teller " Land & Meer " Foie gras und geräucherter Lachs, begleitet von einer Blüte von Toast und Gewürzen.
1 Ihrer Wahl: " Gepflastert mit eingelegtem Rindfleisch, Barfilet nach Müllerweise, Entenbrust oder fast Kalbfleisch im Backen, serviert mit einer separaten Sauce, Wein oder Normannisch;
Begleitet von einer Deklination von Stärke und Gemüse der Saison.
Tartelette Normande mit gesalzenem Butterkaramell & Sahne aus Isigny sur Mer, begleitet von einem Espuma mit der Tonka-Bohne.
Gastronomisches Menü
110 €
Ein raffiniertes und Gourmet-Menü mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten! Beachten Sie auch, dass das Foto die "Grundausstattung" aller Gerichte außer Cannellonis und Risotto darstellt.
Außergewöhnliches Menü
140 €
Ein ebenso raffiniertes wie Gourmet-Menü mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten!
Du kannst Alexandre Monin eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
20 Jahre in der Kochkunst, über 12 Jahre als Chefkoch in Frankreich und der Schweiz.
Berufliches Highlight
Führende Küchen von Deauville bis zur Côte d'Azur und den Schweizer Alpen.
Ausbildung und Schulungen
Als Sohn eines Gastronomen lernte er schon in seiner Kindheit Saucen und Emulsionen kennen.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur und Caen kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Alexandre Monin ist gewerbliche:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
110 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?