Privatkoch Angelo

Italienische und japanische Küche, Unterricht und private Touren mit Wein und Essen in Sizilien.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Sizilien
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Japan trifft Sizilien

Eine kulinarische Reise, die japanische Tradition und sizilianische Aromen vereint. Von der Vorspeise mit Jakobsmuscheln, Tempura und Thunfisch-Tartar bis hin zu ersten Gängen mit Risotto und Pasta mit Nori-Pesto. Wählen Sie anschließend zwei Hauptgerichte aus Sushi-Fusion und Fleisch- oder Fischgerichten. Zum Abschluss zwei raffinierte Desserts wie Matcha-Tee-Tiramisu und Zitronenmürbeteigkuchen.
130 € 130 € pro Gast

Lokal/Überraschung – Basic

Eine Reise durch die Aromen Siziliens mit einer Vorspeise nach Wahl: Caponata, Parmigiana, Kalbs-Carpaccio oder Arancino mit Pistazien. Als Hauptgericht gibt es Thunfisch, Pasta alla Norma, Schweinefilet oder Schwertstör, während als Dessert typische Süßspeisen wie Cassata, Ricotta mit Birnen, Zitronentörtchen oder Millefeuille angeboten werden.
130 € 130 € pro Gast

Mediterran/Meeresfrüchte – Genießen

Eine mediterrane Reise mit einer frischen und raffinierten Vorspeise, einem ersten Gang voller authentischer Aromen, einem zweiten Gang mit ausgewähltem Fisch und einem traditionellen Dessert, um den Abend süß ausklingen zu lassen. Wählen Sie für jeden Gang ein Gericht und lassen Sie sich von der Qualität und Vielfalt überzeugen.
130 € 130 € pro Gast
Du kannst Angelo Ingrassia Chef & Travel Sicily eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

24 Jahre Erfahrung
Küchenchef mit Erfahrung in Italien und Japan, Kochkurse, privates Catering, Privatkoch
Berufliches Highlight
Küchenchef und Konditor in zwei Sterne-Restaurants in Tokio, Bice und Bulgari.
Ausbildung und Schulungen
23 Jahre Erfahrung in Italien und Japan, darunter in Sterne-Restaurants.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Angelo Ingrassia Chef & Travel Sicily ist private:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
130 € Ab 130 € pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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