Entdecken Sie die Afro-Gastronomie von Küchenchefin Sonia
Ich bin leidenschaftlich an der Haute Cuisine interessiert und lade Sie ein, durch meine Küche den Reichtum der afrikanischen Gastronomie zu erkunden, die auf subtile Weise mit französischen Kochtechniken verschmolzen ist.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Paris
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Premium-Brunchpaket
Süße Seite
2 Financiers Moringa geröstete Cashewnüsse
oder
1 Scheibe Moringa-Zitronenkuchen
1 Glas Tiakry
1 Gebäck vom Bäcker (Croissant oder Schokoladenbrötchen)
1 Butterbrot + Marmelade
Herzhafte Seite
2 Pastellkreiden mit Thunfisch
1 traditionelles Sandwich mit gegrillter Rindfleischscheibe, mariniert mit Kankan-Gewürzen oder gegrilltem Lachs
1 gesalzener Karottenkuchen mit Yamsmehl
1 knackiger gemischter Salat
1 Obstsalat
1 Bissap-Saft
oder
1 Ingwer-Ananas-Saft
1 Beutel Kanthé-Tee*
62 € 62 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 124 €
Box Premium
Premium-Box mit einem kreativen afro-gastronomischen Menü
Menü nach Wahl
Djondjon-Pilzcremesuppe, mit Trüffel infundiertes Olivenöl
Oder
Afrikanische Auberginencreme, Halloumi, Zaatar, Kankan-Gewürze
Hähnchenbalotine mit Cashewnüssen, Süßkartoffelpüree mit Ingwer, Jus aus Erdmandeln
Oder
Gambas, in rotem Palmöl angebraten, mit Körnersauce, zerdrückte Kochbanane mit schwarzen Pilzen
Panacotta Kokosnuss Baobab Bissap
Oder
Apfel-Birnen-Crumble mit Niébé-Mehl, gerösteten Cashewnüssen
75 € 75 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 150 €
Der Paris-Dakar-Brunch am Tisch
Ich komme zu Ihnen nach Hause, um Ihren Brunch mit Aromen von hier und anderswo zu verwirklichen. Eine Auswahl an süßen und herzhaften Gerichten, begleitet von heißen Getränken und hausgemachten Säften, ohne die köstlichen Backwaren zu vergessen, die Ihre Mahlzeit bereichern werden.
Details zu Ihrem Brunch auf Anfrage. Möglichkeit eines Halal-, koscheren, vegetarischen oder veganen Brunchs
80 € 80 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 320 €
Last-Minute-Menü von Sonia
Menü in 8 Stunden bei Ihnen zu Hause!
Eine Mahlzeit Vorspeise/Hauptgericht oder Hauptgericht/Dessert
90 € 90 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 180 €
Menü „Grand-Lahou“ in 3 Gängen
Entdeckungsmenü in 3 Gängen, mit Vorspeise - Hauptgericht - Dessert
Ex Eingang
Eier mit Parmesancreme und Affenbrotbaum, gebratene Trompeten des Todes
Bsp. Gericht
Foutou mit Samen-Sauce neu interpretiert: Mit rotem Palmöl gesnackte Gambas, Samen-Sauce, zerdrückte Kochbanane mit schwarzen Pilzen
Ex-Dessert
Apfel-Birnen-Crumble mit Niébé-Mehl, gerösteten Cashewnüssen, Erdnusseis
Details zu den Gerichten auf Anfrage.
✨ Dieses Menü kann an Vegetarier angepasst werden.
111 € 111 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 444 €
Menü „Belle France“ in 3 Gängen
Drei-Gänge-Degustationsmenü mit emblematischen Gerichten der französischen Küche mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert
Ex Eingang
Caesar-Salat
Oder
Pfannengerichte mit Knoblauchpilzen und Kräutern
Oder
Goldbrassen-Tatar
Bsp. Gericht
Geflügelschnitzel mit Pilzen, Tagliatelle
Oder
Kalbsragout, Pilaw-Reis
Oder
Bœuf Bourguignon, Kartoffeln
Ex-Dessert
Crème brûlée
Oder
Rum-Baba
Oder
Schokoladenmousse
111 € 111 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 222 €
Du kannst Sonia eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Mit 5,0 von 5 Sternen bewertet, basierend auf 3 Bewertungen
Meine Qualifikationen
3 Jahre Erfahrung
BLACKCULINARIA - Privatköchin und beratende Köchin seit 2022
Berufliches Highlight
Elue Vize-GEWINNER des Private Chef World Cup 2025
Ausbildung und Schulungen
Absolventin der Ecole LENÔTRE
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Sonia ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
62 € Ab 62 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 124 €
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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