Das Rezept für das ideale Dessert, das zum Menü passt, wird auf der Grundlage der geplanten Mahlzeit und der bereits verfügbaren Zutaten erstellt. Einfach zuzubereiten und ausgewogen, wird es dem Essen den letzten Schliff geben, ohne Komplikationen. Ein süßer Leckerbissen passend zum Abendessen, zubereitet aus den verfügbaren Zutaten.

Das Menü wird anhand eines Fotos des Kühlschranks oder der Speisekammer sowie der Anzahl der Gäste zusammengestellt, um einfache, schmackhafte und vor Ort zubereitete Gerichte zu kreieren. Die Reste oder alltäglichen Zutaten werden ohne Verschwendung und mit Kreativität in Mahlzeiten verwandelt, die den großen Tischen würdig sind. Eine zugängliche und Gourmetküche, die direkt von den verfügbaren Lebensmitteln inspiriert ist.

Die komplette Mahlzeit mit den vor Ort verfügbaren Lebensmitteln wird vom Koch zubereitet, der sich bewegt. Es genügt, das Menü gemeinsam zu organisieren, um eine gesellige gastronomische Entdeckung zu schaffen. Der Ansatz konzentriert sich auf die Aufwertung bereits vorhandener Produkte und die Reduzierung von Abfällen.