Chefkoch Alf

Ich verbinde meine Talente als Koch und Konditor, um eine Gourmet-Welt von Qualität zu bieten. Mein Fachwissen und meine Kreativität spiegeln sich in jedem Gericht wider.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Paris
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Menü Deluxe

110 € 
Mindestpreis für die Buchung: 300 €
Ein 3-Gänge-Menü + Speisen- und Weinempfehlungen FRISCHE IN 4 SCHRITTEN Lachs-Gravlax mit afrikanischen Aromen und vier Gewürzen mit fruchtigen Noten. *** GOURMET-WURZELN Kaninchen mit Punkt, duftende Karottenmousseline, glasiertes altes Gemüse & Traubensaft mit Penja-Pfeffer. *** ROTE BIRNE Pochierte Birne mit Hibiskus und Eisenkraut, leichte Moringa-Creme & ein Hauch von Hibiskus.

Degustationsmenü

150 € 
Mindestpreis für die Buchung: 400 €
4-Gänge-Menü + Speisen- und Weinempfehlungen UNTER DEN TROPIKEN Goldbrassen-Carpaccio, jungfräuliche Passionsfrucht, Vanillesaft und säuerliche Perlen *** WILDER SEEBARSCH Gebratener Seebarsch, Maiscreme, Kartoffelgrieß, Shimeji und gebratene Erbsen & leichte Sauce Hollandaise *** GOURMET-WURZELN Kaninchen mit Nadelstich, duftende Karottenmousseline, glasiertes altes Gemüse & Traubensaft mit Penja-Pfeffer *** LEIDENSCHAFTLICH Schokoladen-Butterkeks, cremige Milch, Kern aus gesalzenem Butterkaramell, Mandelstreusel & Schokoladensauce mit Passionsfrucht

Gourmet-Menü

210 € 
Mindestpreis für die Buchung: 600 €
Menü 6 maßgeschneiderte Dienstleistungen Vorspeisen und Süßigkeiten Service und komplette Tischkunst inklusive Speisen- und Weinempfehlungen inklusive Oberkellner inbegriffen Wasser, Brot und heiße Getränke inklusive
Du kannst Ermelin eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
10 Jahre Erfahrung
Ich war Chefkonditor im Schloss Vaux-le-Vicomte
Ausbildung und Schulungen
Berufsbildende Schule für Hotellerie und Gastronomie (Küche) mit Schwerpunkt Konditorei
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Paris kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.

Ermelin ist gewerbliche:r Gastgeber:in

Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
110 € 
Mindestpreis für die Buchung: 300 €
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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Ich verbinde meine Talente als Koch und Konditor, um eine Gourmet-Welt von Qualität zu bieten. Mein Fachwissen und meine Kreativität spiegeln sich in jedem Gericht wider.
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