Cuisine von Christian Martin

Von Luxusresorts bis hin zu privaten Anwesen: Meine kulinarische Reise erstreckt sich über Kontinente, verbindet Tradition mit globalen Aromen und verfeinert die Technik, die durch jahrelanges Reisen geprägt ist.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Miami
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Ein Cocktail-Dinatoire-Erlebnis

69 € 
Mindestpreis für die Buchung: 686 €
Ein raffinierter Abend mit eleganten Häppchen und mühelosem Kennenlernen. Genießen Sie eine kuratierte Auswahl an herzhaften und süßen Canapés, modern und köstlich.

Tapas & Sabor

103 € 
Mindestpreis für die Buchung: 618 €
Ein lebendiger Abend, inspiriert von Spaniens reicher Tapas-Kultur. Genießen Sie eine Vielzahl kleiner, schmackhafter Gerichte, die zum Teilen gedacht sind, lässig, lebendig und voller mediterranem Charakter.

Ein Hauch von Amerika mit einem Twist

138 € 
Mindestpreis für die Buchung: 549 €
Beginnen Sie mit einer kühnen Variante des Caesar-Salats mit Edelsteinsalat, Blauschimmelkäse, Preiselbeeren, Ei, Speck und einem Orangen-Caesar-Dressing. Es folgt ein perfekt angebratenes Rinderfilet, das mit einer reichhaltigen Brombeer-Demi-Glace verfeinert wird. Beende deine Mahlzeit mit einer Zitronentarte, die mit Grand Marnier-Infusion-Beeren belegt ist.

Eleganz am Morgen

181 € 
Mindestpreis für die Buchung: 721 €
Diese Auswahl an Brunch-Artikeln – Frühstücksgebäck, geräucherte Lachseier, frisches Obst in Scheiben, Erdbeerparfait und Grünkohlsalat mit Jalapeño-Dressing – wird am Tisch vorbereitet, gefolgt von einem Hauptgericht Ihrer Wahl, das frisch auf Bestellung in der Küche zubereitet wird.
Du kannst Christian eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
30 Jahre Erfahrung
Ich bin seit 8 Jahren Regional Executive Chef für Club Med in den USA, Nordamerikanische Zone
Berufliches Highlight
Ich bin Mitglied der Academie Culinaire de France.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe einen kulinarischen Associate Degree aus Frankreich und Ausbildungszertifikate von der Bocuse School.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Miami, Hollywood und Davie kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
138 € 
Mindestpreis für die Buchung: 549 €
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

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Tapas & Sabor

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Ein lebendiger Abend, inspiriert von Spaniens reicher Tapas-Kultur. Genießen Sie eine Vielzahl kleiner, schmackhafter Gerichte, die zum Teilen gedacht sind, lässig, lebendig und voller mediterranem Charakter.

Ein Hauch von Amerika mit einem Twist

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Mindestpreis für die Buchung: 549 €
Beginnen Sie mit einer kühnen Variante des Caesar-Salats mit Edelsteinsalat, Blauschimmelkäse, Preiselbeeren, Ei, Speck und einem Orangen-Caesar-Dressing. Es folgt ein perfekt angebratenes Rinderfilet, das mit einer reichhaltigen Brombeer-Demi-Glace verfeinert wird. Beende deine Mahlzeit mit einer Zitronentarte, die mit Grand Marnier-Infusion-Beeren belegt ist.

Eleganz am Morgen

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Diese Auswahl an Brunch-Artikeln – Frühstücksgebäck, geräucherte Lachseier, frisches Obst in Scheiben, Erdbeerparfait und Grünkohlsalat mit Jalapeño-Dressing – wird am Tisch vorbereitet, gefolgt von einem Hauptgericht Ihrer Wahl, das frisch auf Bestellung in der Küche zubereitet wird.
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