Moderner Brunch und feine Küche von Küchenchef Jorge Criado

Leidenschaft für das Erzählen von Geschichten und das Zubereiten von Gerichten mit lokalen Zutaten.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Playa del Carmen
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt

Gourmet-Brunch-Essen-Entdeckung

77 € 77 € pro Gast
Jedes Gericht hebt tropische Früchte, Eier vom Bauernhof und handwerklich hergestelltes Brot hervor, serviert mit feiner Eleganz und einem lokalen Touch. Inklusive komplett gedecktem Tisch, Service und einer Präsentation im Michelin-Stil – perfekt für Reisende, die sich entspannen und verwöhnen lassen möchten. Vegetarische, vegane oder glutenfreie Optionen auf Anfrage. Ideal für Geburtstage, Jubiläen, Junggesellinnenabschiede oder einen stilvollen Sonntag.

Privater Kochkurs

103 € 103 € pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 273 €
Entdecke die Geheimnisse der mexikanischen Karibikküche in einem intimen, praktischen Kochkurs mit Chefkoch Jorge Criado. Lerne Techniken, während du das Kursmenü mit lokalen, biologischen Zutaten zubereitest – von handgemachten Tortillas über tropisches Ceviche bis hin zu eleganten Hauptgerichten. Genieße jeden Bissen, den du zubereitest, wunderschön angerichtet und mit einem frischen Getränk kombiniert Vegetarische oder vegane Menüs auf Anfrage erhältlich. Perfekt für Paare, Familien oder Gruppen, die gemeinsam kochen, lernen und eine unvergessliche Mahlzeit teilen möchten.

Mexikanische kulinarische Entdeckung

 
91 € pro Gast, bisher 117 €
Dieses 3-Gänge-Menü erkundet Mexikos reiches kulinarisches Erbe und präsentiert mutige Aromen, lokale Zutaten und eine moderne Interpretation traditioneller Gerichte.

Mediterrane Fusion

 
91 € pro Gast, bisher 117 €
Dieses 3-Gänge-Menü kombiniert frische Zutaten und Fusionstechniken für ein ausgewogenes und geschmackvolles kulinarisches Erlebnis, das das Beste der mediterranen Küche hervorhebt.

Französisch inspirierte Eleganz

 
91 € pro Gast, bisher 117 €
Dieses 3-Gänge-Menü verfügt über eine Vielzahl von eleganten Kursen, die klassische französische Aromen mit einem modernen Touch hervorheben.
Du kannst Jorge eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
12 Jahre Erfahrung
Über 10 Jahre Kocherfahrung, mit mehr als 30 Fünf-Sterne-Services auf Take a Chef.
Arbeite in einem Restaurant mit Michelin-Stern
Nach einem Unfall gab sie ihr Studium der Kommunikationswissenschaften auf, um sich der Kochkunst zu widmen.
Cordon Bleu Mexiko
Ausbildung am Le Cordon Bleu Mexico und an der Hofmann School in Spanien.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

Meine Spezialgebiete

Ich komme zu dir

Ich kann zu Gästen in Playa del Carmen kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.

Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

Barrierefreiheit

Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren

Stornierungsbedingungen

Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
77 € Ab 77 € pro Gast
Kostenlose Stornierung

Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
Hast du ein Problem entdeckt?

Moderner Brunch und feine Küche von Küchenchef Jorge Criado

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Koch/Köchin in Playa del Carmen
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
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Kostenlose Stornierung

Gourmet-Brunch-Essen-Entdeckung

77 € 77 € pro Gast
Jedes Gericht hebt tropische Früchte, Eier vom Bauernhof und handwerklich hergestelltes Brot hervor, serviert mit feiner Eleganz und einem lokalen Touch. Inklusive komplett gedecktem Tisch, Service und einer Präsentation im Michelin-Stil – perfekt für Reisende, die sich entspannen und verwöhnen lassen möchten. Vegetarische, vegane oder glutenfreie Optionen auf Anfrage. Ideal für Geburtstage, Jubiläen, Junggesellinnenabschiede oder einen stilvollen Sonntag.

Privater Kochkurs

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Mindestpreis für die Buchung: 273 €
Entdecke die Geheimnisse der mexikanischen Karibikküche in einem intimen, praktischen Kochkurs mit Chefkoch Jorge Criado. Lerne Techniken, während du das Kursmenü mit lokalen, biologischen Zutaten zubereitest – von handgemachten Tortillas über tropisches Ceviche bis hin zu eleganten Hauptgerichten. Genieße jeden Bissen, den du zubereitest, wunderschön angerichtet und mit einem frischen Getränk kombiniert Vegetarische oder vegane Menüs auf Anfrage erhältlich. Perfekt für Paare, Familien oder Gruppen, die gemeinsam kochen, lernen und eine unvergessliche Mahlzeit teilen möchten.

Mexikanische kulinarische Entdeckung

 
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Dieses 3-Gänge-Menü erkundet Mexikos reiches kulinarisches Erbe und präsentiert mutige Aromen, lokale Zutaten und eine moderne Interpretation traditioneller Gerichte.

Mediterrane Fusion

 
91 € pro Gast, bisher 117 €
Dieses 3-Gänge-Menü kombiniert frische Zutaten und Fusionstechniken für ein ausgewogenes und geschmackvolles kulinarisches Erlebnis, das das Beste der mediterranen Küche hervorhebt.

Französisch inspirierte Eleganz

 
91 € pro Gast, bisher 117 €
Dieses 3-Gänge-Menü verfügt über eine Vielzahl von eleganten Kursen, die klassische französische Aromen mit einem modernen Touch hervorheben.
Du kannst Jorge eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.

Meine Qualifikationen

Koch/Köchin
12 Jahre Erfahrung
Über 10 Jahre Kocherfahrung, mit mehr als 30 Fünf-Sterne-Services auf Take a Chef.
Arbeite in einem Restaurant mit Michelin-Stern
Nach einem Unfall gab sie ihr Studium der Kommunikationswissenschaften auf, um sich der Kochkunst zu widmen.
Cordon Bleu Mexiko
Ausbildung am Le Cordon Bleu Mexico und an der Hofmann School in Spanien.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.

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Ich komme zu dir

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Was du wissen solltest

Bedingungen für Gäste

Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.

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Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft

Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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