Kaiseki-Fusion und funktionelle Lebensmittel mit Emil
Meine Küche verbindet lässige Gourmetküche mit Superfoods, Probiotika und nachhaltiger Küche.
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Koch/Köchin in Teneriffa
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Aus der Erde, mit Feuer
Eine rustikale und doch elegante Speisekarte, die die traditionelle Küche und moderne Nachhaltigkeit würdigt. Gemüse, Hülsenfrüchte und Meeresfrüchte werden mit Sinn und Zweck neu erfunden.
€ 80 € 80 pro Gast
Superfood für die Seele
Eine lebendige, gesundheitsfördernde Speisekarte mit saisonalen Produkten, fermentierten Elementen und kräftigen Gewürzen aus aller Welt. Jedes Gericht ist so zubereitet, dass es nährt und begeistert.
€ 95 € 95 pro Gast
Umami-Ritual
Ein raffiniertes Degustationsmenü, inspiriert von der Kaiseki-Philosophie, das japanische Technik mit mediterranen Zutaten und Superfood-Akzenten kombiniert.
€ 120 € 120 pro Gast
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Über 20 Jahre autodidaktisch; Leitung von 3 Restaurants, in denen verschiedene Küchen mit Superfoods kombiniert werden.
Finalist von MasterChef Spanien
Directed Crudito, Die Insel, Piano Piano vereinen die Welt der Küche mit Probiotika.
Hauptsächlich autodidaktische:r Koch/Köchin
In Omas Küche gelernt, Angelboot, Weltreisen & Masterchef-Kurse.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
€ 80 Ab € 80 pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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